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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marai Fuu Kou Bishoku（Marai Fuu Kou Bishoku）
|
|---|---|
| 類型 | 東南亞料理、咖喱 |
| 預約・查詢 |
03-5938-8633 |
| 可供預訂 |
僅限預約
席数が少ないため予約することをオススメします。 |
| 地址 |
東京都杉並区天沼2-3-7 ＳＡＫＡＩビルディング Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
最近的車站是荻窪站（JR 中央/總武線、地鐵丸之內線）從北出口旋轉到青梅街道，然後前往新宿。天沼天橋前的大樓地下一樓。步行約5分鐘。 距离荻窪 334 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 4人×2席、5個吧台） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
與家人/孩子 |僅限女孩參加的派對 |一個人 |與朋友/同事 許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.11.18 |
| 備註 |
可以透過Instagram進行預訂。基本上，我們將其留給您，但如果您有任何要求，請在預訂時告知我們。 |
13年前にオフ会にお誘いいただくも都合がつかず。
以来ずっと気になっていました。
今回友人を誘って訪問。現在、金・土・日曜のみ、
お任せコース（3500円）1本で営業中です。
駅から徒歩5分、ビルの地下一階。カウンター4席、テーブル8席、予約で満席でした。
ビールで乾杯。いただいたお料理は次の通り。
◇ペーパーチキン
オイスターソースなどに漬け込んだ鶏肉を紙で包んで揚げたもの。紙を開くと濃い色のソースを纏ったチキン。いきなり美味しい。ビールが止まらない。
◇空芯菜炒め
干しエビペーストで炒めた空芯菜。濃厚です。
エレンさんによると、夏の空芯菜は柔らかく美味しいそうです。
◇バクテー
大きくカットされた豚肉はほろほろになるまで煮込まれ蕩けます。その他、油揚げやエノキなど。
塩と水と20数種の漢方薬で煮込んでいるそう。スープがたまらなく慈味です。豚肉は特製大蒜醤油につけながら。パクチーが付いてきました。
◇ナシゴレン
深い味わいの炒飯。魚介のお味。オムレツが載ります。これを崩しながら。
◇ドライラクサ
今、マレーシアで流行っているそうです。「暑いからスープラクサよりいいでしょう？」とエレンさん。
パスタのようなモチモチ麺を複雑玄妙なスパイスで炒めて。辛くて酸っぱいクセになるお味。
◇揚げバナナ
揚げたての熱々。塩がバナナの甘さを引き立てます。
◇白アイスコーヒー（追加）
コーヒーは黒（ブラック）と白（カフェオレ）があります。さっぱりとした甘さ。
オープンされて24年、使う調味料は全てお手製だそうです。
様々なスパイス等を組み合わせ、現地の味を再現。
優しいご主人が「華僑が作るから日本人にも合うでしょう？」と。なるほど。
お料理は週替わり。インスタで予約するのが良さそう。
必ず再訪します！