餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra Deesa
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙料理、洋酒吧、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5890-2047 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区荻窪5-24-5 |
| 交通方式 |
JR中央線荻窪站步行2分鐘地鐵丸之內線荻窪站步行2分鐘 距离荻窪 73 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 28人（座位）、45人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 2樓單間可以容納6~9人。(桌子4位，櫃臺5位。) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 建築物外，露臺座位，入口旁邊可吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,提供投影機 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.1 |
| 電話號碼 |
03-6338-7790 |
| 備註 |
寵物只可在陽臺座位 |
本日は荻窪で友人と夕食を食べる事に。
テクテクと歩いていると見つけたこじんまりしたおしゃれな外観のお店。
立ち止まって見てみるとスペイン料理のよう。
食べログ検索してもできたばかりのお店らしくまだ点数も付いてなかったのですが、自分の嗅覚を信じて入ってみる事に。
店員さんは皆さんスペインの方で、片言の日本語ですが親切に明るく接客してくれます。
カウンター席に座って色々と注文してみます。
〇ピンクペッパー散らしたパテ（サービス？）
こちらは、焼き立てのサクサクラスクの上にたっぷりのパテを乗せてピンクペッパーを散らした一品。
ピンクペッパーのほのかな甘みとシトラスのような風味がパテのコクを引き立ててくれて美味しいです。
〇本日のカルパッチョ1400円（税込）
本日のカルパッチョは高級魚の平目。
肉厚にスライスされた鮮度抜群の平目に、パプリカとナッツを使った酸味のある乳化ドレッシング。
このドレッシングがコクがあってとっても美味。
プリプリの平目の旨みとドレッシングのコクと酸味、彩豊かな野菜の甘みが合わさってカルパッチョの概念をくつがえさせられる美味しさ。感動です。
〇スパニッシュガスパチョ850円
ガスパチョは、野菜で作った冷たいスープなんですが、ちょっと入ってるイベリコ豚の生ハム（ハモンセラーノ）がいい味出してます。
ガスパチョって野菜の甘みと酸味を楽しむスープで美味しいんですが、そこに時々感じる生ハムの脂の旨みが加わってそりゃ美味しいですよってな感じ。
〇イベリコ生ハム20ｇ 880円
こちらはガスパチョに入ってる生ハムが美味しすぎて、頼んでしまった一品。
生ハムは塊がカウンターに置いてあって、そこから削いで皿に並べてくれます。
一緒に出てきた温かいパンには、スペインの高級オリーブオイル（青色が美しい香り高いもの）をたっぷりかけてくれます。
まずは生ハムだけで食べてみると、適度に乾燥された濃厚な肉と脂のの旨み、どんぐりを食べてるからかナッツのような香りが鼻から抜けていきます。口の中に入れると体温で脂が溶けだしてきて、こりゃとろける美味しさ。
これは価格的にも絶対食べるべきかと！！！
〇イベリコハムコロッケ2個 775円
イベリコハムの相乗攻撃。
こちらはコロッケっていっても日本のコロッケとは異なり、コロッケとクリームコロッケの良いとこどりをしたような美味しさ。
そこにやはりイベリコ豚の香りと風味が加わってこれまた美味しゅうございます。
〇パテ・ド・カンパーニュ 1200円
豚肉のパテ？は臭みもまったくなく、しっかりと厚みがあってボリューミー。
〇鴨肉の自家製生ハム 700円
これは今日一美味しかったかも。
鴨肉の生ハムを進められて、珍しいので頼んでみて大正解。
蕎麦屋さんの鴨肉も美味しいんだけどこの鴨肉は別格でした。
とにかく柔らかくジューシーで、脂の旨みがとてつもなく美味しい鴨肉たち。
こんなご時世なのでワインは飲みませんでしたが、絶対赤ワインと一緒に食べたいやつだ！！！
〇太刀魚のパエリア 1600円×２
このパエリアは、今までのパエリアの概念をくつがえす美味しさです。
太刀魚はもちろんとっても鮮度の良いものを使ってるから臭みは皆無。
ホクホクの太刀魚と美味しいスープをたっぷり吸ったご飯。
崩して一体にして食べると得も言われぬ幸せが襲ってきます。
スライスされたすだちはどこか和のテイストも醸し出してて、おこげの部分も炊き込みご飯を連想させる美味しさです。
すべてにおいて大満足できるスペイン料理。
料理自体は高級なお店で食べるような素晴らしく手の込んだ料理なのに、こんなにリーズナブルに気軽に食べれるのはすごい事だと思います。
そこいらのスパニッシュバルと思ってはいるとびっくりすると思います。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。