餐廳資訊
細節
| 店名 |
Youshoku Tsubakitei
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、義大利麵、西式料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1204 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はディナーのみ可能です。 |
| 地址 |
東京都杉並区上荻1-4-10 サンハイツ 2F |
| 交通方式 |
從荻窪站北口出來向右徒步2分鐘 距离荻窪 221 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
44 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 開店日 |
2015.8.8 |
| 電話號碼 |
03-4291-3480 |
▼▼▼ 2022年初め、オープン当初伺った時の印象
土曜日、通し営業されていた。いらっしゃいませ、声がでかい、キビキビハキハキ、こういうコンセプトらしい、というか親方がガテン系というか、EXILE系というか、職人気質である。
平たく焼かれボリューミーである。ソースはさらりトマトの酸味。
ハンバーグ定食に温泉玉子いらない
ラタトゥイユ追加、そーそー
赤ワイングラス、そーそー
洋食屋さんと謂うよりは伊的定食屋みたいな。ハンバーグに添えらた太めのスパゲッティが美味い。かきたまとワカメの味噌汁は少し濃いめ白が多めの合わせ味噌うまい。
親方は若い職人に仕込みのグラム数を＋アルファのニュアンスまでしっかり指示している。正しい方向性で努力しているのが伝わる、名店への道程を走り始めたお店である。でも難しいんだよなあ、スタッフがすぐ辞めちゃうから、縒れてしまう。強い意思でこれをやり通せば、こういうお店は化けるかもしれない。
『涙とともにご飯を食べた人でなければ本当の味は分からない』
座右の銘の様に掲げてある。界隈の方々の評価は上々だ。
4名のスタッフが大きな声で有難うございました。
ちゃんと身につき始めている。大将から「良い週末を～」と気の聞いた言葉を頂いた。
▲▲▲の様に評していた。
前店舗より移転され、忽ちに人気店の仲間入りというか、荻窪の洋食屋トップ集団に踊り出て参りました。接客レベルは非常に高いのが印象的で、staffの方は飲食業を楽しみ頑張ってられます。コスパも良くランチなどお客様が溢れておられます。
こちらのハンバーグ好きです。他に魅力的なメニューも沢山あるのに、ハンバーグばっか頼んでしまいます。肉肉しい超本格派みたいのも良いですが、適度に柔くてフカっとして滑らかで捏ツクネっぽいのも好きなのです。優しくて安心します。毎日食うならこんなハンバーグなんです。笹塚マックのソースよりサラリとして酸味が立って重くない感じです。米が進みます。さらにこのソースをスパゲッティに吸わせて食うのでボリュームもありです。
しかし今日はキャベツがイッてしまってました(;´д｀)キッチンさん、ランチの仕込みは大変なんでしょうが、盛り込み長時間放置はこの季節危ないよ。大好きなお店だけに玉に瑕
（4.22ランチ訪問）
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この様な文章を最後まで読んで頂いて心より感謝していますm(_ _)m
喰って呑むだけが取り柄で、それが生き甲斐の"うざいオヤジ"の食べ歩きの記録です。ルポというより、自身の記録、纏め、自己満足です。お店には其々に強い想いやストーリーがある。それが愛おしくて、敬い愉しませて頂いております。主観的で誤りや失礼な事もあるかもしれません。冗長で無駄だらけ、お見苦しく申し訳ありません。
いつも、いいね！頂く方本当に嬉しく思ってます。この場を借りてお礼をm(_ _)m
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