官方消息
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クオーレさんの生パスタは最高ですね！！
久しぶりにクオーレさんでランチです。
クオーレさんは駅からも近くて便利ですよね。
週末のお昼過ぎで、そこそこお客さんは入っていましたが、並ばずに席に案内されました。
自分は、パスタのランチセットで、イカ墨を練り込んだ麺のもの、妻は、ピザのランチセットで、マルゲリータを頼みました。ランチのセットには、フォカッチャかバゲット、サラダ、ソフトドリンクが付きます。自分はフォカッチャ、アイスコーヒーを頼みました。
アイスコーヒーは、すぐに持ってきてくださいと頼んでいたので、最初に出てきました。濃く淹れてあり、おいしいですね。
セットのサラダは葉野菜主体の簡易なものですが、ドレッシングがおいしくて、上にさりげなく載っている人参がアクセントになっています。
パスタは、イカ墨が練り込んであり、黒い麺です。生麺で、コシと言うか適度な歯応えがあるのですが、同時にモチっとした弾力もあり、とってもおいしいです。これは乾麺では出せない食感ですね。具は、鶏ささみ、大葉などですが、全体として、かなりおいしいと思いました。
ピザは、生地のパリッとした食感が特徴的で、ジューシーでイイ感じなのですが、ソースがちょっと甘めで、自分的にはちょっと好みではありませんでした。
パスタのメニューを見ると、基本は乾麺で、幾らかプラスすると生麺になると書いてありましたので、その食べ比べとかをやっても面白いかもしれませんね。ごちそうさまでした。
GoTo 生パスタがおいしい、クォーレさん！！
GoTo Eatのポイントを使わなくちゃってことで、妻と二人でクォーレさんに行って来ました。
パスタのランチセット１，０００円也にしました。
ランチセットは、生パスタ２種類、魚料理、牛ハラミなどから選べ、全品、サラダ、バケットorフォカッチャ又はライス、ドリンク付くそうです。
平日だけでなく、土日もお得なランチセットを提供しているそうです。良心的ですね。
セットのサラダはサニーレタスや水菜のような葉野菜に人参などで、恐らく人参ベースっぽいドレッシングがかかっており、とってもおいしいです。
スープは、ランチセットに付属しておらず、＋１００円で付けたものです。写真では分かりませんが、小さくカットされた野菜が入っていて、ヘルシーな感じです。
自分のパスタは、イカときのこにとびこが振りかけてあるイカ墨のパスタです。パスタは生パスタで、乾麺とは違う独特のムチムチの歯応えが魅力です。生パスタはよいですね～。西荻RISEさんの生パスタも大好きですが、こちらのも甲乙つけがたいですね！具のイカもプリプリでとってもグーです。
こちらのお店、店内の調度品なども凝っていて、実に洒落ています。
また、是非、来たいと思いました。再訪間違えなしですね！ごちそうさまでした！！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CUORE（CUORE）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、咖啡店、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5596-7226 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お子様連れのお客様は予約時にお子様の人数をお知らせ下さい。 |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-8-16 メゾン西荻1F |
| 交通方式 |
西荻窪站 【南口】 步行2分鐘穿過木偶人店前面的人行橫道在瑞穗銀行左轉，在右手Daily Yamazaki前右轉Cocokara Fine先生的左側裡面 距离西荻窪 155 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
メニュー価格は全て税込価格です。席料・サービス料は一切頂いておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 吧臺7席，桌子28席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 25人（座位）、40人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 全面禁煙:可在室外進行 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
有嬰兒座椅 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 開店日 |
2007.11.29 |
| 電話號碼 |
03-6768-5590 |
| 備註 |
可以使用PAYPAY!特別是午餐時間，嬰兒車容易進店，使用的家庭也有很多。 |
ウェブで予約して、3人で平日にお昼をいただきました。
ランチメニューの牛頰肉のトマトソースのパスタ、ホタテとブロッコリーのホワイトソースのパスタ、ウニのパスタを頼みました。
それぞれ、スープとサラダ、フォカッチャを付けてもらいました。
サラダはサニーレタスなどの葉野菜メインで普通においしいですね。サウザンドレッシング風なドレッシングでした。
スープはミネストローネ風でした。ちょっとぬるい感じ。もう少しアツアツでもよいかも。
自分は牛頰肉です。トマトソースには唐辛子がちょっと入っていてちょっぴりピリ辛です。頰肉はよ～く煮込んであるようで、柔らかく、ほろほろで、とってもおいしいです。
パスタはクオーレさん自慢の生パスタ。モッチモッチで、歯応えよく、毎度、とってもおいしくいただいてます～。
余ったソースは、フォカッチャで拭っていただきました。
ホタテとブロッコリーは主に妻が食べたのですが、ちょっともらって食べました。幅広のパスタなのですが、こちらもモチモチな食感でやはりおいしいです。
ウニのパスタは子供が食べたのですが、こちらは、分けてもらえませんでした(笑)。残念。フォカッチャをお代わりしてウニソースをつけておいしそうに食べてました…。
飲み物は食後に温かいカモミールティーをいただきました。
平日だったので、あまり長居できませんでしたが、お休みだったら、カモミールティーでまったりしたいところです。
西荻だと他にライズさんでも生パスタが味わえますが、クォーレさんもライズさんも甲乙つけがたいですね。どちらもとってもおいしいです。ごちそうさまでした！！