元南極料理人の居酒屋さん♪
スポーツクラブでのトレーニングの後、何時もなら「スイッチ」に直行か、「野方屋」の低糖質ダイエット食でお腹を癒すかする所ではありますが、ネット情報で西荻窪にまたまた新店が出来たと言う情報を得た私は、帰路のインスタでmanabuさんとyasukoちゃんが早速お出掛けされているのにも刺激され、お邪魔してみる事としちゃったのでございます。
お目当ては、西荻窪の有名な居酒屋であります「風神亭」で料理人を務め、その後なんと南極の昭和基地で料理人を務めたと言う面白い経歴の店主が和食の店を居抜きで引き継いだと言う「じんから」でございます♪
開店間もない事もありまして、お店の中は開店祝いで訪れたと思しき、風神亭時代の常連さんが結構なお越しになっておられるご様子です。南極関連の人もいたみたい。
カウンター内には、南極にいたと言うと山男みたいのを想像しちゃいますが、ごくごく普通の板前さん風の旦那が包丁を握って入っておられまして、ホールは奥様と思しき女性プラスアルバイトなものか、若い男の子のお手伝いと言う三名体制での迎撃でございます♪
お願いしましたのは、「岩手”生”かき」「「信州健味鶏ワサビ和え」「イワシの酢〆とワカメの酢味噌」。
どれもくっきりとした味わいで、日本酒にぴったりなんだろうなぁと思いつつ、糖質の少ないハイボールを頂いていた親父でありました♪
カウンター中心ですが、4人掛けのテーブルも二つ位のありましたし、なにより10人位は優に座れる小上がりがあるのが、ちょっとした集まりで宴会かますのに便利な設えでございます♪
お値段もリーズナブルですから、北口に良い居酒屋さんが出来たもんだ！と喜んだ夜でありました♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nishiogikubo Jinkara
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、創作料理 |
| 預約・查詢 |
03-6454-7891 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区西荻北3-32-9 |
| 交通方式 |
JR中央線 西荻窪駅北口から徒歩５分 距离西荻窪 317 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、Diners、VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
席料5００円 |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ カウンター8席、テーブル20席、） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗前に灰皿設置 |
| 停車場 |
不可能 徒歩30秒の位置にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.7.5 |
| 備註 |
駐輪場がない為、自転車でのご来店はご遠慮ください。 |
| 店鋪公關 |
築地に通って20年。旬の魚をちょっとずつ色々盛合わせた『じんから名物！刺身盛合せ』をぜひ！
メニューは日替わり。初めての人におすすめなのが、じんから名物！刺身盛合せも入った『おまかせコース2000円』。その日のおすすめやお客さんの好みにあわせて、お酒に合う料理が4～5品出てきます。掘りごたつの座敷や大人数のテーブル席もありますが、一番人気はカウンター。第55次南極観測越冬隊で料理人をやっていた大将の話を肴に酒を飲むお客さんが続出。その話や大将の南極ブログをもとに有名漫画家さんが最近連載を |
今日から緊急事態が明け、夜8時までと言う制限はありますが、外で飲める様になりました♪
と言う事で、緊急事態宣言下、総菜をテイクアウトで売ったりして凌いでおられた「じんから」さんで一杯やる事と致します。
ビールをお願いすると美味しい突き出しがついて来るのは、良い居酒屋さんの証でございます♪
納豆オムレツなんぞをお願いして、蛋白質の補給に勤しみながら、ついでに「牛タンさっと焼き」なんぞも頼んじゃいましたから、蛋白質だらけと言う感じではございます。
お酒も冷で一杯頂きまして、気分は爽快...と言うか、そこそこ酔っぱらった感じがなんか懐かしい感じで帰宅致しました。