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Osteria Tre Pazzi
(オステリア トレ パッツィ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
- 之前的評價
- 前往評價列表（65）
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オステリア トレ パッツィ（Osteria Tre Pazzi）【東京・西荻窪】〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
再 訪(24.1月）
およそ1年半ぶりの再訪。
どの皿も旨いが、
今回のハイライトは
ドーパミン出るジューシーさの
長谷川農産のジャンボマッシュルームのインパナート。
◆今回のお品書き
寒ぶりのカルパッチョ 鬼おろしとバルサミコ・ソース
真鱈白子のカツレツ
ゴルゴンゾーラのクリームソース 赤ワイン・ビネガー
長谷川農産のジャンボマッシュルームのインパナート
竹炭塩とマスタード
牡蠣と九条葱のクリームソースのスパゲッティ
柚子を削って
オーストラリア産仔羊の炭火焼き
エストラゴン マスタード
+ビール1杯、白ワイン1本(を2人で)、赤ワイン2杯
（夜）11400円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営む人気イタリアン。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール750円より、
ワインのグラス800円より、ボトル4800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチ・シートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
オステリア トレ パッツィ （Osteria Tre Pazzi）【東京・西荻窪】〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
再 訪(22.7月）
久しぶりの再訪。
今回のハイライトは
ガリっとしたパン粉の揚げ具合と
マッシュルームのジューシーさと香りが絶妙な
長谷川農産 ジャンボマッシュルームのインパナートと
エンペラとゲソの食感とリゾットのアルデンテ具合が絶妙な
いか墨のリゾット 白イカとアスパラガス。
◆今回のお品書き
鰯のマリネのサラダ フェンネル
長谷川農産 ジャンボマッシュルームのインパナート
ギアラとうずら豆の白ワイン煮込み
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
イカ墨のリゾット 白イカとアスパラガス
+ノンアルコール・ビール1本
（夜）4700円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営むイタリアン。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール750円より、
ワインのグラス800円より、ボトル4800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチシートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
オステリア トレ パッツィ （Osteria Tre Pazzi）@西荻窪〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
再 訪(21.3月)
さよりのカルパッチョや蕗の薹のジェノヴェーゼ、
ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立てなど
春を感じさせるメニューに心も躍る！
そんな中、今回お初にしてヒットだったのが
しみじみ系の旨さの牛タンのカツレツ。
◆今回のお品書き
生牡蠣 フリットとジェノヴェーゼ
さよりのカルパッチョ、雪うるい オレンジ 春菊のペースト
ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 黒トリュフ添え
スミイカとプンタレッラの墨煮 白ポレンタ添え
蕗の薹のジェノヴェーゼ
蕗の薹とあおさ海苔のゼッポリーネ
牛タンのカツレツ サルサ・ヴェルデ
ティラミス
コーヒー
＋ビール1杯、白ワイン3杯、赤ワイン2杯
（夜）8500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営むイタリアン。
2020年6月Open。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール650円より、
ワインのグラス650円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチシートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
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生牡蠣 フリットとジェノヴェーゼ
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生牡蠣 フリットとジェノヴェーゼ
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さよりのカルパッチョ、雪うるい オレンジ 春菊のペースト
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スミイカとプンタレッラの墨煮 白ポレンタ添え
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スミイカとプンタレッラの墨煮 白ポレンタ添え
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ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 黒トリュフ添え
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ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 黒トリュフ添え
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蕗の薹とあおさ海苔のゼッポリーネ
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牛タンのカツレツ サルサ・ヴェルデ
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牛タンのカツレツ サルサ・ヴェルデ
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蕗の薹のジェノヴェーゼ
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白ワイン
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白ワイン
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白ワイン
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赤ワイン
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赤ワイン
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ティラミス
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ティラミス
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こじんまり居心地の良い店
オステリア トレ パッツィ （Osteria Tre Pazzi）@西荻窪〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
再 訪(21.1月）
どの料理もシンプルにきちんと美味しい。
今回のハイライトは
トリッパと白インゲン豆のトマト煮込みと
車海老とブロッコリーのスパゲッティ。
◆今回のお品書き
焼きスカモルツァチーズ
わかさぎのフリット 文旦とアンディーブと春菊
トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み
車海老とブロッコリーのスパゲッティ
穴子の炭焼き 赤ワインのソース
加賀れんこんとあおさのゼッポリーネ
＋シャンパン1杯、白ワイン1本(を2人で)、赤ワイン1杯
（夜）8500円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営むイタリアン。
2020年6月Open。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール650円より、
ワインのグラス650円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチシートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
オステリア トレ パッツィ （Osteria Tre Pazzi）@西荻窪〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
再 訪(20.11月）
カジュアルな店なのに
食材使いにさり気なく個性が光る。
ゼッポリーネに加賀蓮根、白ワイン煮込みにギアラ、
リゾットに炙り秋刀魚を使うと云った具合。
今回のハイライトは
炙り秋刀魚と栗のリゾット チーズとバター！
◆今回のお品書き
加賀蓮根とあおさ海苔のゼッポリーネ
ギアラとうずら豆の白ワイン煮込み
炙り秋刀魚と栗のリゾット チーズとバター
色々きのこのクリームソースのスパゲッティ 柚子の香り
火の本豚肩ロース 低温ロースト
＋ビール1本、白ワイン1本(を2人で)
（夜）7650円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営むイタリアン。
2020年6月Open。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール650円より、
ワインのグラス650円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチシートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
オステリア トレ パッツィ（Osteria Tre Pazzi）@西荻窪〜 味もおもてなしも天晴れ！〜
◆出色の一皿 ピチ 猪のラグーソース
どの皿も直截に旨くて満足度が高い。
その中で個性が光ったのがこの一皿、
ピチ 猪のラグーソース。
形状記憶を連想させるカシカシした口当たりの麺に
猪のラグーソースの野趣が絶妙にねっとりオイリーに絡んで、
後口は山椒のフレッシュな風が吹く。
未だ新店なのにご近所さんは既に常連化している様子。
それもその筈、味だけでなくおもてなしも天晴れ、
本当に好い店見つけた！
◆今回のお品書き
からすみとズッキーニ
トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み
トンナレッリ カーチョエぺぺ
ピチ 猪のラグーソース
シャラン産ビュルゴー家 鴨胸肉のロースト 赤ワインのリゾット添え
アカシアの蜂蜜とバルサミコソース
＋ビール1杯、白ワイン1杯、白ワイン1本(を2人で)
（夜）7800円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが兄弟で営むイタリアン。
2020年6月Open。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール650円より、
ワインのグラス650円より、ボトル3800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチシートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。
◆情報出典
『ブルータス』2020.10/15号
"グルマン温故知新"特集
ご馳走さまでした〜
- 之前的評價
- 前往評價列表（65）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Osteria Tre Pazzi（Osteria Tre Pazzi）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
03-4361-5515 |
| 可供預訂 |
可以預訂
18席の小さなお店ですので、ご来店の際はお電話いただけますと幸いです。 |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-15-1 MUビル 1F |
| 交通方式 |
JR中央線･総武線｢西荻窪｣駅南口徒歩3分 距离西荻窪 192 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 8,000～JPY 9,999 JPY 5,000～JPY 5,999 |
| 預算（評價匯總） |
JPY 8,000～JPY 9,999JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 18人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
カジュアル |
| 開店日 |
2020.6.7 |
再 訪(24.6月）
5ヶ月ぶりの再訪。
今回のハイライトは
アーモンドとレーズンが利いている
鰯のオーブン焼き ベッカフィーコと
いずれも甲乙つけがたい旨さの
鹿児島黒豚肩ロースの低温ローストと椎茸のパン粉焼き。
◆今回のお品書き
サルディーニャ産カラスミとズッキーニ
鰯のオーブン焼き ベッカフィーコ
鱧のフリット トマトとディルとバルサミコ
リガトーニ 石巻三浦さんの卵のローマ風カルボナーラ
鹿児島黒豚肩ロースの低温ローストと椎茸のパン粉焼き
+ビール1杯、ロゼワイン1本(を2人で)
（夜）9900円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
＜プロフ＞
吉祥寺の人気店、トラットリアチッチョの元料理長の松原達志さんと
ビストロ ハッチの元ソムリエ兼店長の松原憲作さんが
兄弟で営む人気イタリアン。
＜注 文＞
アラカルトで注文する形。
ドリンクはビール850円より、
ワインのグラス850円より、ボトル4800円より。
＜雰囲気＞
西荻窪駅近くのこじんまり居心地の良い店。
L字カウンターとベンチ・シートのテーブル３卓を擁する。
松原憲作ソムリエの目配りと気配りが素晴らしい。