官方消息
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Sumibi Kusiyaki Kemuri
(炭火串焼けむり)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Kusiyaki Kemuri
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-7722 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※予約時には時間通りのご来店をお願い致します。 |
| 地址 |
東京都東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-1 |
| 交通方式 |
中央線，井之頭線“吉祥寺”站公園口下電梯後右轉步行2分鐘白色燈籠為寶獅。 距离吉祥寺 145 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1012401020070 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し代440円 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 二樓有桌席。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.4.3 |
| 電話號碼 |
0422-44-7257 |
| 備註 |
網上預約不到的情況下，也有可以帶您去座位的情況。請隨時咨詢。 |
金曜の夜、10:00くらいにうかがいました。
吉祥寺駅の公園口を出て右に真っ直ぐ。
大通りとぶつかる三角形の土地に、細長く、でも堂々と、このお店はあります。
外観からも「ザ・焼き鳥屋！」という雰囲気。焼き鳥のお品書きばーっと店外に並べてるし。
１階は狭く、カウンターの後ろを人がやっと通れるくらい。
２階もあるので、３人以上は２階がいいと思います。
でも、ココはぜひカウンターをオススメしたい。
ちょうどお客が入れ替わる時間に来てしまったようで、
カウンターには座れたけど慌しかった。
お客さんは40代サラリーマンから20代女子まで。（一人客もアリ）
男同士、女同士、カップル、子連れまで！
内装と言う程広くないですが、汚らしさは一切なく、煙たさもなかった。
女子ウケはかなりいいと思います。
以下、頼んだメニューの感想。
シャンディガフ：
本物のジンジャーの味！絶対にジュースではない。焼き鳥屋でこのクオリティに感動しました。
オロビー（オロナミンC＋ビール）：
これは…。オロの甘さとビールの苦味がケンカしてるってきっとこういう事じゃないかな…。
個人の好みでしょうが、私はもう頼む事はないかなｗ
ハツ刺し：
鳥の心臓の刺身。形は生々しいがこりこりと歯ごたえがあり、くせになります。
脂の風味はするのに、脂っぽさは一切なし。
形が平気ならぜひ食べて欲しい。ちなみに私が頼んだのがラスト直前だったようで、ラッキー。
レバー（タレ）：
驚きと感動。レバーの生々しい味は無く、とっても柔らかい！お店でもイチオシだそうです。
レバー嫌いでもここのレバーは食べられる（by 私のレバー嫌いな友達）
ハツ：
ハツ刺しと違って弾力のある食べ応え。脂もジュワっとでてきます。
ハツは生より焼いたほうが旨いと聞いたが、私はどっちも好きだな。
ハツもと：
首ねっこ？心臓とどっかの内臓をつなぐ小さな部位だったと思います。
１串で10羽分言われました。大切な命をいただいているんだなぁ…
柔らかくてジューシー！ハツよりも食べやすい部位。
メニューのお任せは６本盛りですが、特別に４本盛りにしていただきました。
お客さんと店員の会話が絶えず、狭い厨房を５人くらいの店員ががつがつ動き回る。
皆、快活って言葉が似合いそう。しかも男性ばかり、なかなかのイケメンぞろいです。
お店は朝の5時までやっているそうで、2軒目、3軒目としても充分使えるお店です。
ぜひ！おすすめです。