官方消息
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Sumibiyaki Hiro
(炭火焼 ひろ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki Hiro
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理、蒙古烤肉 |
| 預約・查詢 |
0422-20-4778 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-3 本町ビル 1F |
| 交通方式 |
從吉祥寺站北口徒步3分鐘，澱橋相機裡 距离吉祥寺 211 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 立飲席螞蟻） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有Times P。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 店鋪公關 |
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2017/6/8(木)19:30
先客３名、後客４名
吉祥寺の和食の名店『和食ひろ』が、何を思ったのかジンギスカンの『炭火焼ひろ』としてリニューアルオープンしていました。
テーブル席３卓にカウンターのみの小さめな店内で、ビールケースに座るレトロで大衆的な雰囲気のお店ですが、意外と出しているものがしっかりしていて驚きました。
ラム肉は本場北海道直送で、生でも食べられるほど鮮度のよいもの。臭みがまったくなく、非常に美味しいです。
タレ、味噌、塩の３種類の調味料で食べるスタイルですが、そもそもこれらの調味料自体がこだわりのものを使っていてかなり美味しいです。
ラム肉以外にも普通に牛・豚肉もありますが、どれも素晴らしい素材ばかりでした。
メニューはあまり多くありませんが、面白いものが多かったです。
レタスをしば漬けとイクラの味だけで食べるひろサラダが斬新だけど意外と美味しい。
お寿司屋さんのガリサワーなる飲み物もあり、サワーにガリをたっぷり入れたもので、甘酸っぱく爽やかでした。
他にも特製カレーを発見しましたが、今日はやっていないとのことで残念。
お願いランキングで１位を取ったカレーとのことでスゴく気になりましたが、また次の機会にでも。
今回はあまり深く考えずに入ってみましたが、期せずして当たりのお店に出会えて満足です。
【このお店のキーワード】
ジンギスカン、ラム肉