Kaidashi Chuukasoba Takeshou
(貝出汁 中華そば 竹祥)
貝出汁が美味しい
"貝出汁"を掲げるラーメン店。
少し並んで入店すると、お席はカウンター8席のみ。
券売機で購入し、案内された席へ。
上着やバッグをカゴに収め、お冷を注いだタイミングで"貝出汁醤油そば"が提供されました。
ビジュアルがとても美しく、見るからに美味しそう。
アサリや帆立、昆布に鶏を合わせたというスープは深い旨味があり、細麺とよく合います。
アサリのつくね等、トッピングにもこだわりが感じられました。
柚子胡椒は、説明通り麺やチャーシューに付けるとピリッと辛くアクセントに。
美味しくて大満足。また伺います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaidashi Chuukasoba Takeshou（Kaidashi Chuukasoba Takeshou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0422-27-2845 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 B1F |
| 交通方式 |
吉祥寺駅北口から徒歩3分 距离吉祥寺 150 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.10.9 |
一人でふらっと寄ってとても美味しかったので、主人を誘い再訪しました。
日曜12:30頃、先客なしで、初めての主人は不安そう・・
実はタイミングが良かったのです。
すぐに満席になり、帰る際には20名程の行列でした。
程なくお料理が届きました。
キラキラ輝く脂が美しい。
珍しいクリアレンゲも映えるかも。
■貝出汁 塩そば ¥900
前回は醤油だったので、塩に。
塩の方が貝の旨味をより感じられました。
■貝出汁 醤油そば ¥900
■貝めし(小) ¥150
主人のオーダー。
美味しいと、あっという間にスープまで完食。
貝めしは、アサリがたっぷりでそのままで美味しい。オススメ通り醤油スープをかけて雑炊風にすると更に美味しいです。
お隣りさんが頼まれた"味噌"も魅力的でしたし、期間限定メニューも気になります。