店名 |
閉店U29(U29)
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類型 | 餐飲酒館、天然食品 |
地址 |
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-2 若松ビル 3F |
交通方式 |
從吉祥寺站北口步行5分鐘。從東急百貨店的北側十字路口左轉進入大正大街,在右側第二個十字路口,西二條大街右轉右側第二家。在1樓有男士專門美容院的大樓的3樓。LED霓虹燈的U29招牌是其寶獅。 距离吉祥寺 348 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
不收取任何服務費,不收取任何費用 |
座位數 |
29 Seats ( 吧臺7席,桌子22席) |
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最大宴席可容納人數 | 29人(座位)、40人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 大樓本身是全館禁煙的 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,優惠時段 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
準備了孩子用的靠墊和椅子。 |
網站 | |
開店日 |
2023.9.30 |
備註 |
盡量使用有機蔬菜、減少農藥的蔬菜和水果、不含化學物質的柑橘類水果、28天后不使用抗生素飼養的雞肉、以健康方式飼養的草飼牛肉,只吃牧草,我們使用黃油,無添加調味料,不使用對身體有害的食物。如果您無法獲得有機蔬菜、水果或不含化學物質的柑橘,請將它們浸泡在鹼性離子水中以中和任何化學殘留物。在日本,對身體有害的食品隨意出售,大多數人在不知情的情況下食用它們。這些主要是企業逐利資本主義或金錢資本主義的禍害,人民的健康正受到威脅。日本政府和政府部門不關注老百姓,只關注大企業,造成了世界上任何地方都沒有的情況。此外,有關食品和補充劑的錯誤訊息常常成為既定理論,在不知不覺中損害人們的健康。最好的例子就是石油。常用的沙拉油(菜籽油、葵花籽油等)其他植物油(多為omega-6脂肪酸)以及DHA、EPA等魚油(omega-3脂肪酸)均屬於多元不飽和脂肪酸(PUFA)。儘管這些通常被認為對健康有益,但它們暴露在空氣中時很容易氧化。此外,有些脂肪酸在高溫加熱時會轉化為反式脂肪酸。這些氧化油是當然的,但即使它們沒有被氧化,它們也會在體內變成末端過氧化脂質(ALE),使構成身體的細胞的蛋白質變性並引起發炎。該過程還會產生有毒的醛,也會引起發炎。透過食物攝取的過量 PUFA 會作為體內脂肪儲存,但當血液中缺乏糖分時,它會被用作能量來源。然而,PUFA作為能源的代謝過程中也會產生醛類,同時也會產生過量的活性氧和氮。如果這種情況持續下去,細胞內的粒線體最終將被破壞,造成嚴重損害。根據這些事件在體內發生的部位,它們可能導致各種慢性疾病,如癌症、糖尿病、阿茲海默症、各種自體免疫疾病和過敏性疾病。自從使用植物油以來,現代人患慢性疾病的數量不斷增加,這是歷史事實。我們希望造訪u29的顧客能夠了解這些事實,並獲得正確的食品安全知識。因此,我們在菜單書的背麵包含了各種資訊。我們還計劃將來在我們的主頁上發布資訊。 |
【これぞ吉祥寺に求めていたお店‼️】吉祥寺東急百貨店裏エリアに2023年9月30日にオープンしたばかりのダイニングバーU29(ユニーク)。
29とついているけど肉バルなわけではなく(笑)、
アンダー29で29歳以下限定とかいうわけでもなく(笑)、
《ユニーク》なお料理を食べられるお店です。
場所は、ハンバーグ屋さん・挽肉と米と同じ並びで、挽肉と米の右横らへんの建物3階にあります。
立地はとてもいいのですが、3階なので少し気付きにくいかも?
お店は、お父様お母様娘さんの3人で家族経営。
オーナーシェフのお父様は、なんと元エンジニアで脱サラをして、U29(ユニーク)を始めたとのこと‼️
可能な限り有機食材を使用していて、グルテンフリー、糖質オフ、添加物不使用のお料理を提供。
意識高い系だ‼️
お料理、ぜ~~んぶ美味しかったです‼️
ってか、こんなにお料理のセンスがあるお父さんがいるなんて羨ましすぎ!
お酒は、こだわりのナチュラルワインを揃えていて数も豊富。
日本酒も色々ありました。
最近の吉祥寺は、大手チェーン店ばかりが新規オープンしているなか、アットホームな家族経営の素敵なお店ができて嬉しいです‼️