駅から遠いけど1年に1度は食べたくなる、羽衣のようなふわとろワンタンメン : Wantan Men No Man Getsu

カミさんとのランチだったので1年ぶり、12時半着で6人待ちだったので割とすぐ座れました。
羽衣のようなふわとろワンタンが素晴らしい。淡麗系の煮干しラーメンスープが大好きなのでほんと美味しい。カミさんは辛い物好きなのでピリ辛スタミナワンタンメン
この辛みスープも美味しいね。

前回は太麺もあって選べたと思うのだけど、今回メニューに見当たらなかったですね。なくなったのかな

カミさんも気に入ったお店だけど、三鷹駅から遠いのでなかなか来られず1年半ぶり。通し営業なので14時半すぎだったので空いているだろうと思ったら二人席一つだけ空いていた。その後も入れ替わりで帰るまで常に満席なので流石の人気店ですね。

以前はなかった皿ワンタンと、定番のワンタンメンを数量限定の太麺でオーダー。1組ずつ作っているようで少し待ちました。店内を見ると、昨年本店が60周年だったらしく、スタジオピエロとのコラボキャンペーン中。4月末までなのでもう終了ですね。お店で提供する丼もおそ松くんなどのキャラをあしらった賑やかなもの。

皿ワンタンは暖かいのかと勝手に思っていたら冷たいんですね。一緒に出される専用のタレをかけていただきます。極薄の皮は箸だけだと取りにくくレンゲが必要。チュルンと冷たい喉越しが最高ですね。これはイイ。

そして待望のワンタンメン。煮干しの香りがする美味しい醤油スープ。そこに浮かぶ極薄ワンタン皮が満月さんだけのキレイなビジュアル。たくさんのおそ松くんたちがスープから顔を出しているのがシュールで笑えます。

まずはワンタンをすすり、堪能してから麺。このちぢれ太麺は多加水で同じくチュルチュル感があるものの太麺のもっちり感も合わさって美味い！細麺も繊細で美味しいけど、羽衣のようなワンタン皮との相性は太麺の方が好きかも。で、チャーシューと麺を食べてから、最後に残したワンタンをゆっくり味わい、スープを堪能して完飲です。
いやー、満月さん、サイコーです。

カミさんが気に入ってしまったので1か月をおかずに再訪です。
TV番組「かりそめ天国」にて、お勧めワンタンメン1位ですが、実は昨日はおススメ2位の砂田さん＠巣鴨に行ったので2日連続の極上ワンタンメンとなりました。

11時半開店の5分前到着にて18番目で残念ながら2巡目の2番目になりまして、入店は11時50分。ということで結局25分ぐらいの待ちでした。でもその直前に1巡目の最後の人に提供されていたので、かかる時間についてはそれほど差がないですね。座れるか、立って待っているかの違い。現在はカウンター7席、テーブルは４，２，２，３席あるのですが、４，3人のテーブルには2人座ることが多いので、結局1巡目で15人ということです。でもスタッフも十分いますし回転は悪くないです。

カミさんは前回食べ過ぎということだったので今回はワンタン醤油と玉子にして、私が塩ワンタンメン大盛（+150）で麺を取り分けることに。満月さんで初の塩ですが、見た目は割と鶏油が浮いているので少々コッテリしたタイプ。出汁はたぶん鶏だけだと思うシンプルさ。この塩スープ結構好きです。大盛りにするとワンタンも少し多めなのかな。満足できるほど、トゥルトゥルをたっぷり堪能しました。満月さんのワンタン皮はホントに薄くて食べているときの音に「濁音」が入らないイメージなんですよね。塩を食べてからカミさんの醤油と少し交換したけど、醤油スープの印象が今日は今一つ。何となく塩の方が好きかも追しれない。

隣駅の三鷹から徒歩10分ちょっと。1年ぶりに再訪です。
ラーメン好きのカミさんに「三鷹駅から歩くけどすごく美味しいワンタン麺あるよ」って前から話していたのに「駅から遠くて混んでるとなあ」とか「雨降ってるのに10分歩くと濡れるしね」とか今までは言っていた。それが昨日「マツコ&有吉　かりそめ天国」再放送で、美味しいワンタンメン第1位と紹介されていたのでそれを録画で見せたら「これは大好きな感じ。行きたい」って、今日雨なのに早速来ました。13時前着にて20人待ち。相変わらずの人気。でも回転が良いので30分で着席できたので苦ではないです。
1年ぶりの満月さん。アゴ出汁醤油スープが優しくて、ふわとろワンタンの繊細さとマッチして最高のワンタン麺。ワンタンの皮はシルシーで繊細なので時間をおくと崩れたりくっついたりするのでもったいぶらずに早めに食べちゃいます。スープは多加水でツルツルした縮れ麺とも辛味が良くて箸が進む。
そして最後はやっぱりスープまで完飲して満足の一杯でした。
カミさんは初回なのにスタミナワンタン麺味玉付き。スープを飲んでみたら醤油スープをベースに上品なラー油の香りと辛さ。しつこくなくさっぱりしたスープに仕上がっているのでスタミナって感じほど重さはないですね。サラッとした美味しいからさです。

営業時間
貼り紙を撮り忘れましたが、いまは夜まで通し営業です

昨日のぢどりやカレー部さんの帰りに見つけた行列店。早速食べログで調べたら。山形県酒田市の人気店が2月に移転してきたお店ということで、気になって翌日すぐに来てしまいました。三鷹駅南口から10分以上歩いたところにあるハローワークの向かい。遠いけど分かりやすいですね。今日は天気が良いのでチャリで8分ほどで到着。ここなら店の前に止めておけます。
11時50分着で8人待ち。カウンター14席、4人テーブル一つと狭いお店ですが、男女問わずお一人様のほか家族連れも何組か。出た時は10人ぐらい待ちでしたので、行列は絶えないようですけど、いまは通し営業をされているので、14時過ぎあたりなら狙い目かも。 20分弱で入店できました。
夏季限定という珍しい冷やしワンタン麺や、ラー油入りのスタミナワンタン麺に惹かれたけど初回は基本ということで、ノーマルなチャーシューワンタン麺。
チャーシューをめくると、極薄皮のワンタンがお出まし。驚きの透明感！フワフワトロトロの口当たりと喉越しはまさに「雲呑」、雲のようです。アゴと昆布の出汁が聞いている薄味醤油スープに、多加水の細麺がまた繊細な口当たり。これは美味しい。チャーシューはごく普通のチャーシューで少し肉の臭みを感じるタイプ。ちょっと苦手ですので、次回はパス。
ぜも全体的には素晴らしく美味しいワンタン麺で、スープも完飲、完食です。