Hanakiryuu Miso
(花木流味噌)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hanakiryuu Miso
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都武蔵野市中町1-13-8 高匠ビル 1F |
| 交通方式 |
三鷹駅北口から徒歩1分、三鷹駅からロータリー右側を歩いて、信号を渡るとあります。 距离三鷹 108 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.1.5 |
運動をしてしっかり汗をかいた週末、小腹を満たすために立ち寄りました。こちらは味噌ラーメンのお店のようで、普通、黒味噌、辛味噌などの種類があります。
暑さも増したなか、パンチが効いたのを食べたくて辛味噌ラーメン(880円)をいただきました。駅チカ、並ばずに入れる、千円未満というのが高評価ポイントです。ラーメン店はいつまでも庶民の食べ物であってほしいので。
1口目はスープのみをいただきます。まろやかな中にも、しっかりとしたコクがあります。表面の1/3ほどにラー油が流し入れられています。胡麻油のような風味はないので、別の種類の油を使っているのかもしれません。唐辛子そのままのピリッとした辛味が良いアクセントです。気に入ったので、わりとすぐに全体を混ぜてしまいました。
その後に、卓上の胡椒、すり胡麻、おろしニンニクを食べ進みながら入れて味変していきました。ニンニクはかなり多めに入れました。すべてを調和させる包容力のあるスープです。
麺はもっちりと太めの黄色いストレート麺で、スープによく合っています。モヤシ炒めのトッピングもスープの中で徐々にしんなりしてきていい感じです。チャーシューは薄めの柔かめ、火はよく通っています。
昔、小田急線の愛甲石田駅近く、国道246号線沿いに「北の小熊」という名前のラーメン店がありました。パンチの効いた味噌ラーメンが美味しくて家族とよく通っていたのを思い出しました。長距離トラックの運転手さんたち御用達でした。こちらの花木流さんは、そこのラーメンによく似た味です。北の小熊はもう、閉店していると思います。
花木流さんには、ポイントカードもあり、スープを飲み干すと、来店ポイントにさらにポイントを１つ追加してくれます。大盛り無料のうえ、ライスも無料で付くので、それで仕上げるお客さんもいるようです。卓上にノリタマやキュウリの漬物も。
私は麺だけで飲み干し、2ポイントゲットしました。懐かしい国道沿いのラーメン店に似た味を求めて、また来店すると思います。