Toukyou Misora Menuzura
(東京味噌らーめん 鶉)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toukyou Misora Menuzura（Toukyou Misora Menuzura）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0422-27-8383 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都武蔵野市境2-3-19 |
| 交通方式 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩５分。 距离武藏境 397 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
| 開店日 |
2015.1.19 |
過去何度かチャレンジしながら
なかなか来れなかった鶉さん
仕事の流れで武蔵境に
暑い平日お昼を避けて13時40分初訪問
並ばずに入れました！ラッキーです。
■味噌ラーメン■930
まずはスープ
おおっ！出汁がくる感じ！あっさり！
炒め味噌の風味もたっぷりだが
出汁の旨みが全面に出る感じ
麺やもやしと良く合う
バランス型の味噌スープ
塩味が強すぎないので
最後まで完飲できます！
途中一味を加えれば尚良い感じに！
麺は平打ち麺
店主が一つ一つ愛情手もみ
初めはもっちり
最後はスープを吸ってもぐもぐ系
思っていたのと良い意味で異なる
美味しい麺です！
トッピングは
モヤシ、そぼろ、燻製チャーシュー
ねぎに揚げごぼう
揚げごぼうが珍しいね
後半麺やもやしと食べると絶妙なアクセントに
あと、燻製チャーシューが旨いから
特製でも良かったかも
ビジュアルも食欲そそるね
いやぁ美味しかった！
ここの主役は麺と思っていたけど
間違いなくスープ
出汁を活かす為に味噌の加減と
バランスを取ってるんだと思います。
実際女性のお客様にも大人気でした。
あとこのお店はご夫婦かな。
愛想の良い店主と気さくな奥さんの接客は
ラーメンを確実に旨くします。
接客は力なり
次は辛い味噌食べに来ないとね
ごちそうさまでした！