評論列表 : Amanoya Seinikuten

高級な肉屋ではない。牛肉を置かなくなって久しい。が豚肉と惣菜を正直な商売。

豚肉のロース、肩ロース100g200円。リブロース100g220円。安い。

勿論ランク的に素晴らしいとはいかない...

分厚い豚肉リブロースを購入｡今日は豊玉北で外回りしていたからこっちに出やすかった。

日曜日に遠出せずに個人の肉屋で肉が買える幸せを毎回実感。

高い肉ではないが筋きりとかが丁寧。昔風の肉屋。

笑顔はなく黙々と作業｡だが本質的に良心的さを発見。

本日、豚ロース肉が見えた。寒いのと家に白菜がたっぷりあるから豚の水炊きをしようと思った。切ってから時間が経過したのかショーケース内の肉が少し乾...

豚のリブロースがメイン未定ならイチオシだが。肩ロース、ロースのスライスも安定している。

店は老朽化していて品揃え豊富でもないが、有るものは信用出来ます。

日曜日に夜のメインディッシュが決まってなくて東長崎に行きやすいタイミングなら当店に来たくなる。

最初、老朽化した清潔感に欠ける雰囲気に微妙なイメージを持ったが実直な年配の人が丁寧な所作で仕事をし...

見た感じ、看板とか汚れていて「大丈夫かな？」と思うが信用出来る。

豚肉のリブロースなんか立派なメインディッシュ。筋きりとか丁寧。昔の肉屋の篤実な仕事｡

牛肉は欠品だった｡たまたまかも知れな...

東長崎の肉の天野屋で、ポテトコロッケ、アジフライ、メンチカツ。

駅前の商店街にある昔ながらのお肉屋さん。
やっぱりお肉屋さんの揚げ物って、おっさんからしたらそそられるなあ。スーパーのパックに詰...

日曜日に営業している個人の肉屋。

店は古いけど仕事が丁寧。豚肉のロースやリブロースを買えば筋きりも入念にしてくれる。豚肉は比較的安価。肉の味は納得レベル｡牛肉はまだ買ったことない。

高円寺の相州屋さんが閉店してから、探しました。お肉屋さんの手作りコロッケ。ラードが香るのです。これです。これなんだよね!キャノーラ油で揚げたコロッケはなんだか物足りない。　
昭和のお肉屋さんのコロッ...

通り掛かり、お肉屋さんのラードで揚げたいい匂いがしたので寄る。
ハムカツ90円3個
ポテトコロッケ90円3個
メンチカツ110円3個
計870円
安い。
そして昔ながらで素朴で美味しい。
...

商店街のようなとこにあるこちら。
おやつ時間に訪問。

お父さん～ケースに無いやつ買える？
お父さんの返答、
今は脂の火を落としちゃったので
夕方以降ですね。ということなので、
チキンカ...

東長崎の精肉店といえば、北口のタカシマと南口の天野屋ですな。
タカシマさんがちょっと揚げ物の種類が減ってしまったのは残念ですが、天野屋さんがあります。
コロッケ類はどれもうまいし、唐揚げも安くてう...

何もない…と地元住民に聞いていたのでやってきましたが、めっちゃいろいろある！そして、コスパの良い店が多い！

そんなわけで、まずはこちらの精肉店から。

●ハムカツ（税込80円）

面積そ...

昨日から今朝方にかけて都心もかなりの雪が降りました⛄

明けた本日は朝から快晴で気持ちが良いので、散髪ついでにお散歩に。。。

途中でこちらの店先でコロッケを発見。
こういう街のお肉屋さんの...

東長崎に行く度にコロッケを買い食いしている肉屋さん。
今日は宅ッピーのアテに揚げ物を数種類購入しよう。

■肉の天野屋 第五長崎店
昭和のお肉屋さん、といった外観がステキ過ぎる♪
こういった...

定年延長の嘱託勤務を4年務めさせていただき7月にリタイア。
さー色々行こうと考えておりましたが、世の中の情勢が許してくれませんでした。
当然自分が罹患するのは嫌。
しかし、自分が原因となって周り...

引っ越してきてもうすぐ２年。ずっと気になっていたけど。通りかかったら大好きなアジフライが見えたので訪問してみることに。
購入したのは100円のアジフライと80円のハムカツ。
サイズ的には近くの西友...

帰り道にちらっと見ると激安コロッケを発見し、寄り道で訪問。

メインのコロッケは完売していましたが、
コーンコロッケ（100円）、カボチャコロッケ（100円）をテイクアウト。

コーンコロッ...

写真を撮って、選んでいて、あきらめた。

この焦げ茶色に光輝くフライの美味さを、
ビジュアルで伝えることは困難を極めるからだ。

これがもし、とんかつ屋のとんかつだったら、
真ん中の一...