官方消息
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OBER
(OBER)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
フレンチや和の要素も取り入れた上質なイタリアン ワインのクオリティも高い 雰囲気も接客も上質
江古田駅近く。千川通りから少し入った路地の穴場のイタリアン。繊細なお料理が相当旨い。ワインのクオリティもかなりのもの。オススメのハイセンスなリストランテ。
都内の広尾とか麻布にありそうなハイセンスなお店。
お昼のランチコース3500円に。
まずは、ウェルカムドリンク。
スパークリングワインを選択。
これがドライで旨い。
ごぼうのスープ。
ミネラリーで旨いなぁ。
次いで海鮮やビーツのバルサミコ和えの入った最中。
何だか茸っぽい滋味が溢れる。
シェフの創造力、スゴいな。
ここまで2品はフレンチや和のテイストも感じる。
２皿目の前菜は桜ぶり。
脂がサッパリ、旨い桜ぶりとズッキーニ、青菜。
このヒトサラは微かに中華も感じる。
うーん、今までに無い展開。
メインはお魚。
イトヨリの里芋ソースorイシモチ魚介ソース。
どちらも旨い。
ワインが進みまくる。
こちらは、前菜と違いキリッとした味付け。
パスタはホタルイカ・ゴルゴンゾーラorホタテ・イカスミ。新鮮なホタルイカ、ホタテがたまらない。
イカスミも効いている。
珍味系の旨いパスタの代表のようなクオリティ。
またまた、ワインが進みまくる。
自家製パンもオリーブ油も上質。
ついついおかわりしてしまう。
デザートも珈琲もモチロン旨い。
イタリアンをベースに、フレンチや和、更には中華っぽい要素も取り入れたフュージョン系のお料理。
素材も素晴らしい。
ワインのラインナップもお料理に良く合っている。
若きシェフの経験とセンスが光るなぁ。
奥様と思われる方の接客も極めて丁寧。
こちらのお料理と良く似ていると思うのが、横浜駅周辺の名店オプチェネッラ。
夜のコースも是非とも頂いてみたい。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
OBER（OBER）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
03-6325-8686 |
| 可供預訂 |
僅限預約
当日のメニュー変更はできない為、ご予約の際には |
| 地址 |
東京都練馬区豊玉上1-9-11 1F |
| 交通方式 |
西武池袋線江古田站南口步行3分鐘西武有樂町線新櫻臺站步行7分鐘都營大江戶線新江古田站步行5分鐘 距离江古田 180 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ※有優先停車場，請事先咨詢。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
請中學生以上的孩子使用。 |
| 服裝規定 |
男性的短褲、T恤、沙灘涼鞋、運動衫禁止入店。※為了最大限度地享受料理的香味，請不要使用香水或古龍水。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.10.1 |
海鰻春捲、日本黑毛牛肉漢堡包、炒鯛魚和北寄貝也能感受到日本的味道。一家提供優質葡萄酒的餐廳。這似乎是江古田最負盛名的。這是一家著名的餐廳，您可以在愉快的氛圍中享受套餐義大利菜餐，並享受禮貌的客戶服務。從開胃菜到甜點，當您想享用一頓舒適的晚餐、精心製作的創意菜餚和美味的葡萄酒時，這是一家很棒的餐廳！