官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toruko Ryouri Doruja Mafusen
|
|---|---|
| 類型 | 土耳其料理、洋酒吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5594-8700 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お子様同伴の場合は、ご年齢をお知らせください。(ご用意するカトラリーのサイズが変わります) |
| 地址 |
東京都練馬区練馬1-6-18 コンフォート3 1F |
| 交通方式 |
西武池袋線練馬站西口步行30秒都營大江戶線練馬站步行3分鐘 距离練馬 184 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810299256152 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ(お通し付) 400円(税込)／人 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 桌席16~20席吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.9.1 |
| 電話號碼 |
03-3992-2030 |
| 備註 |
◉您可以在我們的網站上看到Dolja Mahesen的菜單。http://doluca-mahsen.com除了經典菜品以外，有時也會準備其他推薦菜品和飲料。另外，也有可能在沒有預告的情況下變更部分菜單，所以請在店內確認。◉應對發票制度多爾賈邁森發行符合發票制度的收據或收據。無論哪種類型，都會打印註冊號。需要報銷費用的人，請放心用餐。 |
あらためて世界三大料理の一つが中華、フレンチと並び、トルコ料理。
あんまり馴染みもないので、
いろいろお勉強してお店にむかいました！
確かに地理や歴史を考えると
トルコは世界の中心。
トルコ生まれのものがいっぱいです。
たとえば、料理
・ヨーグルト（ブルガリアじゃなかった‥）
・ワイン（実はジョージア？）
・フランスパン（パンはもちろんあの形はトルコから‥）
・ピラフ（ピラフではなくピラウというそうです。）
・ピザ（ピデというそうです）
ちなみに、チューリップや、サンタクロースもトルコ発祥？
ついでにカフェが、できたのもトルコ‥
※いろいろ諸説あるようです。お許しを。
驚くことが多くて、ワクワクしながらお店にむかいました。
大好きなラーメン屋さんのお隣です。
こちらも今まで知らなかった…
何十回も目の前を通っていたようです。
外からはぱっとしませんが（ごめんなさい。）
お店に入ると調度品や、照明が雰囲気あっていい感じです。
まぁ、インド料理やさんなどでもよく見る
現地の放送が流れる大きなテレビは微妙かと‥
コースもありますが、
メニュー選びが楽しいのでアラカルトにいたしました。
まずは赤のトルコワインを、デキャンタで。
ぶどうの風味が強めですが、口当たりが軽いので飲みやすいです！
香りがいい。
⚫前菜（メゼというそうです。）4種類盛り合わせ
・ほうれん草のタラマ
ほうれん草をヨーグルトやにんにくであえたもの。
シャキシャキで甘いほうれん草とちょい酸っぱいヨーグルトが絶妙。
・チーズのハイダリ
トルコ産白チーズとヨーグルト。
にんにくが効いていて、お酒のつまみにたまりません。
・マッシュルーム
・アジルエズメ
たくさんのスパイスを混ぜ合わせたこちらも、お酒のつまみ。食欲もどんどんでます！
これらをエキメキというパンと一緒にいただきます。
こちらをいただくだけで、トルコ料理が気に入りました！
あっという間に、エキメキと、ワインがなくなります。
●メネメン
野菜のトマト煮込み料理と卵。
こちらもエキメキがマスト。
熱々お鍋で料理されています。
●パットルジャンムサカ（ナスのムサカ）
ムサカってギリシャ料理じゃないの？
と店主に伺ったら、
トルコだと力説いただきました！
ラム肉とナスとトマト
こちらもたまりませんね。
ピラウと一緒にいただきます。
ポリューム満点料理ですね。
そして
●ラムのシシケバブ
塊ラムは臭みなく、柔らかい。
味付けもソフトで食べやすい。
満腹でした。
●チャイ
ミルクの入っていないブラックティーです。
食後に落ち着きますね！
残念ながらデザートは食べれずでしたが
本当に満足でした。
馴染みなさそうなのに、
実は日本人に馴染みのある食材、料理法がいっぱいにで、
食べやすいのも嬉しいです。
是非いろいろな料理にチャレンジしたいです！