官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bisutoro Kokku Ovan
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、洋酒吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5869-9518 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都練馬区練馬1-18-2 |
| 交通方式 |
各線“練馬”站，徒步2分鐘 距离練馬 87 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1011201015165 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
300円(季節のビシソワーズが付きます) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺10席，桌子20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.12.4 |
| 電話號碼 |
03-5946-9439 |
| 備註 |
從12月10日開始可以使用信用卡 |
年末休暇１日目。何やら地元に美味しいCoqAuVinを食べさせる店がオープンしたとの事で覗いてみることに。
予約はしていなかったが開店直後という事もあり、席に空きがあったので飛び込んでみる。
３週間ほど前にオープン。以前はラーメン屋だった場所で、カウンターを通り過ぎるとテーブル席が４卓程。
フードメニューとグラスワインのリストが黒板一杯に書かれている。
値段が二種類ついているものはフルサイズとハーフサイズで選ぶことができるという点も嬉しい。
冊子タイプのメニューよりも一覧性があって、メニューを選ぶ楽しさを味わえる。
お通しのコーンポタージュを頂きながら泡のグラスで乾杯。
２杯目にハートランドの生を飲みながら、色々と目移りしつつまずはおススメから麦豚のリエットを。
お勧めのカルパッチョはなんと〆鯖。フルサイズでの注文。
単なる酢漬けではなくしっかりと締められており好印象。そして意外と美味しい。
これは日本酒が飲みたくなってしまう。
ここでメインのスペシャリテcoqauvinの登場。ハーフサイズでの注文。
これに合う赤のグラスを選んでもらう。LamartineCahors マルベックとタナのブレンド。
食べる前は鶏肉のワイン煮込みという事でそれほど期待をしていた訳ではなかったが、これが衝撃の美味しさ。
良い意味で期待を裏切られる。
さすが店名にしているだけの事はある。
ワインとの相性も非常に良い塩梅であっという間に平らげてしまった。
真鱈とジャガイモのブランダードをつまみながら、白のグラスでCuveeSaintVincent シャルドネ。
メイン２皿目は上州牛赤身ランプのステーキ。ハーフサイズで約150g。
火の通し方が絶妙で赤身の旨味を塩でシンプルに味わえる。
coqauvinと並ぶおすすめメニューとして勧められたキッシュも追加で注文。
キノコとスモークベーコン、４種チーズと蜂蜜、そして国産牛ミートソースとモッツアレラチーズの３種類があったので、ミートソースとモッツアレラチーズを選ぶ。
直径12cm、厚さ5cmというボリュームだがパイ生地が薄いので重たくはない。
ナイフを入れると、熱々のミートソースとチーズが流れ出てくる。
ラザニア好きとしては堪らない味わい。
軽めの赤をグラスで合わせる。LesPetitsGars グルナッシュムールヴェードル。
どの料理も美味しかったので最後にデザートも。ファーブルトン バニラアイス添え。
固めのプリンという説明だったが、ふわふわした触感と卵の甘みが癖になる。
最後もグラスの泡で締めて終了。
この大変な時期に近場で良きお店がオープンして非常にうれしい。
地元民に愛される店としてこれからも頑張ってほしい。
「TOKYO FOODRINK NOTE」より抜粋
https://wwwwweb.at.webry.info/202101/article_2.html