官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Motsuyaki Noboru
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞雜串、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3279 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑する場合はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。 |
| 地址 |
東京都練馬区練馬1-12-11 ビラージュII |
| 交通方式 |
從練馬站西口徒步1分鐘 距离練馬 158 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧台座位10個、餐桌座位6個、站着喝座8個） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,可以站著喝酒,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
因為劃分了吸煙區 (加熱式香煙限定) 所以請不要讓孩子進店。 |
| 開店日 |
2024.3.22 |
| 電話號碼 |
03-6914-6941 |
練馬の特派員から“もつ焼き屋”の新店情報が送られて来た。
よっしゃ～、そしたらお手並み拝見といこうじゃないか。
てなわけで、今宵は練馬でサシ飲み。
その新店で待ち合わせした。
■もつ焼きノボル
練馬駅からダッシュで20秒ぐらいの場所にオープンした酒場。
水色の暖簾は珍しく爽やかなイメージ、間口が広いのもGood♪
白を基調とした清潔感のある店内、立ち飲み席もあるがカウンターっぽいテーブル席に着いた。
目の前にはメニューがぶら下がっている。
ホッピーdeカンパ～イ♪
ホッピーセットは500円と一般的だが、ナカが150円とリーズナボー。
これならナカナカ攻撃をしても怖くない。
◆ノボルの煮込み￥350
フワ（肺）とチレ（脾臓）と根菜類の塩煮込み。
モツが真っ黒でインパクト抜群、フワやチレは煮込むと黒くなるそうだ。
根菜類を美味しく頂いた。
◆タン（塩）￥200
シャキッとした歯応え、中は驚くほど柔らかい。
噛むほどに広がるタンの風味と香ばしさが広がる。
◆ハラミ（タレ）￥190
ハラミは脂の乗りが良くジューシーで濃厚な味わい。
甘辛いタレと絶妙にマッチしている。
◆マカロニサラダ￥350
ベーコンビッツがトッピングされたマカサラ。
クリーミーで滑らか、マヨネーズの風味が強すぎないのが良いね。
◆自家製厚揚げ￥350
揚げたて熱々で提供された。
外はカリッと中はふんわり、大豆の風味が生きていて深い味わいがある。
でもね…
どちらかというと、厚揚げは市販の厚揚げを焼いた方が好きなのだ。
◆野菜串
・レタス肉巻き￥250
・万能ネギ肉巻き￥250
・豚しそ肉巻き￥250
どれもメッチャ旨くてコスパ抜群。
ここはもつ焼きよりも肉巻き野菜串がオススメかも。
◆煮込み串
・うずら￥200
・タケノコ￥150
・大根￥150
みそ味の出汁が効いた優しい味わい。
タケノコの歯応えとうずらのプリプリ感が楽しい。
活気があって居心地の良い酒場。
特に肉巻き野菜串がすこぶるウマかった。
まだまだ新しい酒場だけど今後の活躍が楽しみだ。
※詳しくは臨場感のあるブログで…
【笑い豚2】
http://waraibuta2.blog.fc2.com/
60代。酒場を知り尽くした男の飲んだくれブログ
【郷土玩具の杜】
https://folktoys.blog.fc2.com/
懐かしくほっこりする郷土玩具のブログ