評論列表 : Gurume Kunihiro

井荻駅と下井草駅と荻窪の中間点くらい。
早稲田通りに面していて、中央線よりは西武線寄り。
無添加シャルキュトリのお店。
どうやらかなりの凄腕のご主人のお店らしい（入るまでは知らなかった）
お店...

前々から気になっていた無添加シャルキュトリのお店です。
実は、ご主人は本場ドイツで賞を取りまくっている本格派。
ドイツ人のマイスターのご友人も多いようで、全て信頼できる味わいです。

無添加な...

友人との昼飲み会のお供にするため、レバーベーストやソーセージ数種類、ハム、ビーフジャーキーなど、お店の方におすすめを聞きつつ、7000円分くらい購入。これが大正解。
外れなしとはこういうことかという...

自分には、土産用には買うけど自分では食べたことのないものが幾つか存在します。例えば？そうだなあ、「花園饅頭」とかね。千疋屋のくり抜きフルーツゼリーとかね。オーボンヴュータンのケーキとかね。当店の加工肉...

【2016/04/29】　　 無添加ハムソーセージ工房　ぐるめくにひろ

　妙正寺公園でまだ5分咲きのツツジを観た後、当てもなく北へ北へ散歩を続ける。
妙正寺にある池から湧き出る妙正寺川には興味...

早稲田通りの環八ちかく。
中瀬中学っていう学校のすぐわきに、「ぐるめくにひろ」って看板がある。
あわて者のワシは輸入バイクの店かと思いきや、こだわりのソーセージ、ハム、ベーコンの店らしい。

...

2010/02/28

本日は、一族の女子会を　我が家でおこないました。そう、雛祭りです。
両家 母、義姉、妻、義妹、娘、姪２人（小１、年少）の８人、久月の　真多呂の雛を飾り
愛でます。

...

いただきもので、食べてみてびっくりでした！

ドイツのインビスや肉屋さんで売っている
ブルスト(ウインナー)がすごく美味しかったのですが、
なかなか日本でその感動を味わえず、
牧場で買ったり...

早稲田通りにある店で分かりにくいというか、以前より知っていたんですが所謂「肉屋」とは全くちがっているので
入りにくいです。しかし、知人が美味しいとのことで先般初めて購入しました（店の場所が中学校の隣...

この日の夕食はイケア新宿店で購入したスモークサーモンをメインに冷菜類とパン、ワインを合わせる予定。何か後一品くらい足したいと思って高島屋新宿店の地下食品売場を探して見つけたのが、こちらの催事出店です。...

新宿高島屋地下食品売場で11月23日から開催されていた催事「グルメ探訪」に出店していた杉並区下井草にあるハム・ソーセージ工房です。発色剤に頼らず綺麗に発色させるなど、食品添加物不使用の商品がウリ。
...

レバーペーストが絶品です♡(о´∀`о)しかも安価
あんまり美味しいので10個お取り寄せ
貧血しやすい女性にはうってつけのレバーペーストです。食べやすく爽やか。
パンに塗ってもいいし、クラッカー...

もう何度目の購入か分からないけど。
大好きなお店。

もともとは下町っ子というステーキ屋さんに行った時に、
これ息子のお店のなの。っておすそ分けして頂き、食べたのがきっかけ。
こんな美味しい...

ローストビーフも肉が熟成、牛の生ハムも6か月以上のもの、ベーコン、ハムも熟成で、添加物なし、すごいスキルのハム屋さん、賞もかなりとってられますね‼️もはやハムが芸術的です〜‼️あらゆるハムあり‼️

コッパ
ひとくちチキン

やはり今シーズンの生ハム関連、美味しい気がする。

プレミアムプロシュート
ひとくちチキン
ポークジャーキー

今シーズンの生ハム、出来が良いように感じます。

通い始めてはや10年

アイスバイン
ひとくちチキン
焼き豚

には一定の信頼をおいている。

ポークリエット

　東京都杉並区にある食品会社。
　無添加のハム、ソーセージ、ベーコンを製造・販売する。

　ドライチョリソーは、当店が提供するソーセージの1種。
　チョリソーを、乾燥させたもの。
　チョリソ...

◎新宿高島屋のグルメフェアで。
肉の味が凝縮されていて美味しい！優良ソーセージ店！