餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roribie（Roribie）
|
|---|---|
| 類型 | 熟食、法式 |
| 預約・查詢 |
080-3021-3090 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中野区上高田2-58-12 |
| 交通方式 |
新井薬師駅から徒歩3分 距离新井藥師前 276 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2009.3.9 |
最近新井薬師にできたとうわさのキッシュ屋さんに伺いました。
16時から、ということを知らずに14時半頃に伺ってしまったのですが、お店は開いていて、商品も並んでおり、丁寧に対応していただきました。
店員の方は、フランスの方とおぼしきおじさんです。
全部で12種類のキッシュと、パイ類、コンフィチュールやマスタードが並んでいました。
キッシュは定番のものが2種類に、他は日替わりで入れ替わっているようです。
定番からキッシュロレーヌ（300円）と、ほうれん草のキッシュ（300円）、日替わりからカマンベールのキッシュ（400円）を購入しました。
トースターで4分程温めてから食べてください、とのことだったので、家に持ち帰り温めて食べました。
その場で食べる人には、お店で温めていただけるようですが、イートインスペースはありません。
温めるとパイ生地はさくさくで、バターのいい香りもします。
また、どのキッシュも大変具沢山ですが、アパレイユはかなり少なめで、パイ生地の壁の、半分程しかはいっていません。
そもそも壁自体の高さがあるので、中身が薄い、という印象はないのですが、いかんせん具がかなり入っている分アパレイユが少ないようです。
自分としては、もっとアパレイユががっつりはいっていて、ふるふるの食感が楽しめる方が好みですが、こういうキッシュもアリだな、とは思います。
お近くにお住まい方は、一度試してみてはいかがでしょうか？