Youbouchou
(洋庖丁)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Youbouchou（Youbouchou）
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|---|---|
| 類型 | 食堂、西式料理、漢堡 |
|
03-3964-3414 |
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| 可供預訂 |
無法預約
お持ち帰り予約可 |
| 地址 |
東京都板橋区板橋1-48-1 |
| 交通方式 |
都営三田線新板橋駅Ａ３出口から徒歩１分 距离新板橋 95 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
スプリットコンプリメンタリー気味の補色配色が個性的なコーポレートカラー看板に、老若男女が吸い込まれていきます。女子だって「ナスと生姜焼き！」「メンチのせで！」と皆さん張り切って楽しんでしいます。店員も料理人の大将以外はすべて女子。元気よく「いらしゃいませ！」「ありがとうございます！」と寡黙な大将の分まで威勢よく対応してくれます。
その大将は背中から活気を出しまくっています。その大将に真っ向立ち昇る豪快な炎たち。その絶対熱いはずの炎の中に腕を差し込んで、フライパン3枚から溢れそうな肉と野菜をダイナミックに返しています。これをずっと続けているとは畏怖の極み。大将は紫綬褒章授与に値します。
カウンター頭上の板メニューではすべての料理名の冠に「吟味」の文字。本来の意味合いとは違う何か深い価値を感じ得ません。
● 吟味 スタミナ焼ランチ ¥1,020
ジャンボ焼きか迷いに迷いましたが野菜不足の身体に喝！ でスタミナ。隣の人のを見てビビってライスは少なめオーダー。ほとんどの方は大盛りオーダーですが…。
頂点に生卵を配備し、雪化粧のようなキャベツが山全体を覆っています。箸を差し込んでみると、出てきましたよお肉たちが。アツアツのうちに卵を混ぜれば半熟状になります。
味はニンニク醤油と甘めの味噌的なソースが主役。国分寺発祥のスタ丼とは違います。「キンカ堂食堂」系列のオリジナルスタミナ焼きです。
ビジュアルパワーに押されましたが野菜がたっぷりなので思ったよりスイスイ食べられます。8割5分ほど食べると流石に満腹中枢が反応しますが小食の私でも何とか苦しくなく食べ切ることができました。ライス少なめオーダーは私にとっては正解でした。
いやー美味しかったです。スタミナつきました。野菜もたくさんなので繊維やビタミンなどもバッチリ。健康になった気がします。ごちそうさまでした。
こちらからの暖簾分け「池袋 ランチハウス ミトヤ」には先に訪問しましたが、キッチンABC系は全部行ってみたいですね。