評論列表 : Shinkirou

今日の呑会：気の合う先輩と美食呑み会
今日の酒：ヱビスビール1杯、マスターのブレンド紹興酒6杯

板橋の人気四川料理店「蜃気楼」で、気の合う先輩と呑み会です。
私は再訪ですが、先輩は初訪。
...

板橋に他では食べることの出来ない料理が出て来る中華料理屋があると食べ歩き仲間から情報を得たので、行ってきた。

板橋一丁目の交差点から対角線に裏側になった場所、もう住宅地のど真ん中にある「蜃気楼」...

5ヶ月ぶりに訪問しました。
やはり【麻婆豆腐】の完成度は非常に高く色褪せない魅力がありますが、
今回頂いた中では【麻辣鶏】が特に美味でした。
辣子鶏からインスピレーションを得た創作料理のようです...

ずっと行ってみたかった『蜃気楼』で呑み会。
QT先輩、幹事ありがとうございます！
サミーさんと3人でしっぽりとね。

19時15分くらいから営業がスタートするようですが、こちらのマスターの到着...

東京の板橋にある四川料理店。
以前からずっと高い評価を受け続けていて、四川料理好きとしてはいつか伺ってみたいと思っていたお店なんです。
何やら2人以上の訪問が基本ということで、知人にお願いをし、事...

当店で飲食を愉しむには“2人以上”という縛りがあるため、
当店に伺う場合は、常連の友人と連れ立って行く場合がほとんどだ。
ひと月乃至ふた月に1度程度、当店に伺っている。
それは実に楽しい時間で、...

---2014/11---
四川Deep in 板橋の写真追加

---2012/08---
この日は、前々から行ってみたかった蜃気楼イベント！

まずは、チャーシュー、クラゲと麻辣なタレ...

2014年7月更新。
ちょこっと注意点を。
・カウンター6席と小上がり一卓の小さなお店なので予約した方がよいです。
・基本的に当日飛び込みは厳しいです。（もし当日飛び込みの場合は電話で空いてるか...

ちょこっと海外旅行気分第３弾。
飲食店で働く人に「オススメのお店を教えてください！」と相談されると必ず答える、本格四川大衆料理のお店「蜃気楼」です。

先日も蜃気楼をオススメし、その方が食べログ...

約1年ぶりの訪問です。
板橋の閑静な住宅街に突如現れる蜃気楼
中は中華にしては不思議なインテリアです。

話がおもしろいユニークなマスターがいて
カウンター席6席と小さな小上がり(4席）があ...

当日予約して、初めて行きました。
まず入り口にお一人様お断りの張り紙。
ますます興味津々！
10人位入れる横長カウンター中心のお店で、中国の魔法使い的雰囲気！！
ご主人の存在感と店の雰囲気にほ...

７月１２日（土）、週末の飲みニストは、板橋へ。。。

今日は、飲み友さんのお誘いで、久しぶりに蜃気楼へ。。。

座敷に４名で座り、まずは、ビールをいただきます。

基本、料理はお任せで！！...

２人以上でと書いてあるこのお店。
随分前から知っていましたが、そんなお店は嫌だと一緒に行ってくれない主人は置いて（笑）
職場の同僚と行ってきました。

確かに少し無口で怖い店主。
でも小籠包...

中華料理屋がひしめき合う板橋の中でも異彩を放っているのがこのお店です。
食べ歩きが趣味のマスターが1人で切り盛りしていて、香港や四川の現地屋台の味を再現しているのが特徴です。

自分も、中国には...

「蜃気楼」（シンキロウ）　
板橋の住宅街にあるこちらは、前から気になっていた、いわば宿題店。
マニアックな四川料理が食べられると評判らしい。
料理ばかりでなく、たったひとりで切り回すご店主（シェ...

19時にお店に伺った所予約制なんです！と言われてしまいました。
オープンが19時15分とのことで出直して偶然その日は席が空いているのでとカウンター席に通していただけました！

まず小籠包をオーダ...

●2013年7月5日(金)●

【情報】

板橋の四川料理店です。

【状況】

20時頃に彼女と伺いました。

【環境】

少しコワモテのご主人1人で経営です。普段は全く席が...

3人で予約し、訪問したので座敷席へ。

カウンターも途中から満席になりました。
まずはエビス（中瓶：500円）と「冷菜盛り合わせ」で乾杯！煮こごり、チャーシュー、クラゲどれも美味い。チャーシュー...

12年3月訪問
板橋に旨い店ありと友人に言われ、ひょいひょいと板橋詣で。
大東文化大学板橋校舎にもいたくせに、まったく板橋で食べ歩いてない私はおのぼりさん状態(苦笑

とりあえず早めについて・...

蜃気楼と言ったら・・・

月影の中あなたは遊ぶ悪魔ね、ふきかける魔灼くの吐息を

の時代ですが、、、皆様は？

蜃気楼の鼻歌歌いながら、到着した蜃気楼。
冬なので、もやもやしておりませぬ...