官方消息
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Kita Ikebukuro Chouju An
(北池袋 長寿庵)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kita Ikebukuro Chouju An
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、炸蝦丼飯、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-3971-5695 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区池袋本町4-1-2 |
| 交通方式 |
東武東上線 北池袋駅下車 距离北池袋 94 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
47 Seats （ 一階テーブル14席、二階テーブル18席、二階座敷16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 47人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 座敷を貸し切りの場合のみ半個室として利用可 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1966.4.15 |
| 店鋪公關 |
「蕎麦屋なのに、 サーフィンがコンセプト！？」 蕎麦屋？カフェ？居酒屋？
自家製の「石臼挽きそば」& 揚げたて天ぷら、創作蕎麦のお店。 当店は300年続く江戸蕎麦店【長寿庵】の正規継承店です。 名物の トマトチリチーズ蕎麦 (890円) チャーシューつけ蕎麦 (900円) が大人気です。 店主セレクトのワイン(400円〜)や地酒も御用意してます。東武東上線で池袋駅から一つ目の 小さな小さな駅 「北池袋駅」目の前です。 ちょい飲み！各種ご宴会、隠れ家パーティー等にもご利 |
甘みがあるやわらかな素材の“にこみ”に
サクサクとした天かすと出汁が効いた
“たぬき冷奴”あたりを肴に日本酒を啜る
〆にもらった“もりそば”も喉越し良し
気の利いた酒肴で酒からはじめるそば処
北池袋で一献
蕎麦好きの仲間とのちょっとした会合に
用意されたのは、一度訪問したかったお店
とりま＜サッポロ生中・570円＞で
久しぶりにお会いしたそば好き仲間と乾杯
酒肴は各々食べたいものをお願いすることに
メニューを見渡すと値段も手頃で嬉しくなる
注文したいものいっぱいの中選んだのが…
＜にこみ・350円＞
まったく臭みなくしっかり下処理された
モツは、よく煮込まれてプルンとやわらかい
それに絡む汁もまろやかで旨みがある
＜まぐろブツ・500円＞
仲間が所望した一品をツマませてもらう
赤身に中トロ気味のところが混じるブツは
ネタの旨みがちゃんとあって味も良い
＜たぬき冷奴・400円＞
ギュッと密度の濃さを感じる絹ごしは
大豆の風味が豊かでのせられた天かすの
サクサクとした食感が心地よい
敷かれたコクのある汁も良い味付けになる
＜塩こんぶきゅうり・380円＞
オーソドックスながら大好きな一品
シャキッとしたキュウリに塩こんぶが合って
酒と他の酒肴の合間にサッパリと食せる
他に仲間が注文した酒肴もツマみながら
ビールの後は日本酒にして杯を重ねる
メニューに4種類あった地酒から
まず目についたのは、大好きな銘柄のひとつ
＜飛露喜 特別純米・950円＞
お気に入りの酒が表面張力注ぎされた
爽やかな香りと旨みの後にキレイにキレる
その後は、＜上喜元＞、＜天下錦＞、
＜八海山＞と徳利でもらって注ぎ合う
中でも辛口の＜上喜元・680円＞が
まろやかに旨みも立って気に入った
酒肴がどれもおいしくて酒が進み
あっという間に時間が過ぎて〆の一品へ
＜もりそば・600円＞を通す
平皿に敷かれた蕎麦に鼻を寄せれば、
蕎麦の香りが爽やかに立つ
口に含めば水切り具合よく、長さも絶妙で
ツルツルと喉越しの良いタイプだ
気さくな店主と話す蕎麦の話も楽しくて
居心地良く過ごせたひと時
一大のれん分け屋号“長寿庵”の中でも
個性派なこちらのお店
お勘定を割り勘してみれば1人あたり
3,000円台半ばでコスパも申し分なし
この店では次回もお酒と酒肴からはじめたい
#気の利いた酒肴で酒からはじめるそば処
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