官方消息
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Tsukino Sabaku
(月の砂漠)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsukino Sabaku
|
|---|---|
| 類型 | 中東料理、鍋類、蒙古烤肉 |
| 預約・查詢 |
070-6970-2946 |
| 可供預訂 |
僅限預約
子羊の丸焼きは、１週間前までにご予約ください。 |
| 地址 |
東京都豊島区上池袋2-15-15 2F |
| 交通方式 |
距离北池袋 576 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 可以抽阿拉伯水煙。請從20種左右的味道中選擇喜歡的。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
|---|---|
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,有現場表演,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
(1)上午12時到下午2時之間，作為育兒中的母子能夠安心吃飯的場所，店鋪是開放的。是提前預約的<完全預約制>。沒有預約的日子不開門。因為也受理由於孩子的突然發燒和天氣異常等突然的當天取消，所以請務必在來店前預約。(2) 夜間營業時間無固定休息日。但是，雖然很自私，但是有時會設置臨時休息日，所以來店的時候，如果能事先通過電話等確認或者預約的話，我覺得很幸運。 |
| 店鋪公關 |
★池袋站附近的嬰兒午餐、女生聚會、約會、生日聚會、新年聚會、包租、租赁會議室
只要踏入一步，那裡就是東京沙漠的綠洲!!安靜的阿拉伯音樂，散發著淡淡的香料，被阿拉伯的家具所包圍的店內，約旦老板兼主廚手工制作!充滿開放感的寬敞店內，最適合媽媽聚會，女生聚會，約會和新年聚會包租，<成人的隱蔽型旅館>・・・在可以悠閒放松且大受歡迎的“阿拉伯之茶室”裡，一邊喝著阿拉伯各國的當地啤酒和葡萄酒，一邊吸著散發著甜甜的香味的海霞，就好像在阿拉伯的國家旅行一樣...。NHK人氣節目中介紹的香辛 |
池袋のビル2階にあるヨルダン料理の店。
入口が裏にあり、ここに店があるとは気づかないであろう隠れ家。
休日のディナーで訪問。
オフ会にお誘いいただき、食べログレビュアー9名でアラビアンナイトを堪能した。
女性店員は、まるで「ちびまる子ちゃん」の野口さんのようにユニークな雰囲気を醸し出している。
靴を脱いで座敷に上がり、コースのスタート！
【子羊の丸焼き一頭肉コース＋飲み放題】（6,000円）
■サラダ
ひよこ豆やレタス、水菜、パプリカなどがたっぷり入っている。
■アラビアパン
薄いピタパンで、中に空洞がある。
味が素朴なため、ペーストやヨーグルトチーズを付けて食べるのにちょうどいい。
おかわり自由。
■ホムモス
ひよこ豆と練りゴマのペースト。
■ババガンヌージュ
焼き茄子とニンニクと練りゴマのペースト。
■ヨーグルトチーズ
白と黄色のコントラスト。
■ハーブミックス
ゴマやハーブなどの粒々が混ざっている。
アラビアパンをエキストラバージンオイルで潤し、その粘着力でくっつけて食べる。
■子羊の丸焼き一頭肉
でっかい皿にぶつ切りにされた子羊が登場！
焼く前にハラル向けの血抜き処理が施されてあって、羊特有の獣臭がほとんどない。
羊が苦手な人でも食べられるのではないだろうか。
骨付き肉のため、素手で掴んでしゃぶりつくように、豪快に食べる。
肉は超柔らかく、顎の力は不要。
特に骨の周りはコラーゲンの宝庫のため、翌日はお肌がツルツルになることだろう。
■スープ
オニオンスープ。
■アラビア米の炊き込み御飯
■ミルクプリン
ミルクとココナッツのプリン。
ローズオイル入り。
味付けは総じてシンプルで、ヘルシーな印象だ。
【ドリンク】
ドリンクはなかなか出てこない。
余裕を持って頼みたくても、グラスとの交換制のため難しい。
スローでマイペースな接客は、アラビアンスタイルなのかもしれない。
■サングリア
氷水が少しでも残っていると、飲み干すように言われる（笑）
■モロッコワイン
グラスが美しい。
■アラブコーヒー
こちらもグラスが美しい。
カルダモン入りで生姜のような香り。
砂糖を入れない方が好みに合った。
子羊一頭を丸ごと食べるという貴重な経験ができた。
幹事の方、レビュアーの皆さん、楽しい時間をご一緒させていただきありがとうございました^^
既に当店のレビューをされた方がいて、訪問後2〜3日でUPするスピードたるや恐るべし^^