官方消息
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Unagi ku
(うな菊)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi ku
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、串燒 |
| 預約・查詢 |
03-3915-3305 |
| 可供預訂 |
可以預訂
骨抜き鰻をご注文されるお客様は【必ず】電話又はネットでご予約いただきますようお願い致します。 |
| 地址 |
東京都豊島区西巣鴨3-1-2 |
| 交通方式 |
都電荒川線庚申冢站徒步1分鐘都營三田線西巢鴨站徒步6分鐘 距离庚申塚 44 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
距庚申冢站步行僅1分鐘。這家店擁有去除鰻魚骨頭的卓越原創技術。
2012年從大塚搬遷至甲神塚的鰻魚店，38年來一直是備受信賴的鰻魚專賣店。甚至還有四代的常客，追求老字號的正宗味。美味的秘訣在於熟練工匠使用獨特的技術將每條鰻魚的骨頭一根一根地去除。鰻魚的 200 根骨頭全部被去除，柔軟又肥美，入口即化。即使是不喜歡鰻魚堅硬口感的人，也一定會喜歡鰻魚的鰻魚。醬汁中添加了醇厚的秘密醬汁，以保持其風味，更加襯托出鰻魚的鮮味。我們還提供便當可以帶回家，因此您可以在各種情 |
「うな菊」は、創業から約40年続く老舗のうなぎ専門店です。2012年に大塚から西巣鴨へ移転してからも愛され続けています。
この日は、お正月の18時に1人で訪れました。
店内は、小ぢんまりした造りで、どこか懐かしい雰囲気です。子供連れの家族でも訪れやすいと思います。客席は、4人掛けのテーブルが3卓、2人掛けテーブルが1卓となっています。
メニューは、うな重が竹•松•桜•菊の4種類。二段重が桐•特桐の2種類あります。また、それぞれ「普通のうなぎ」と「骨抜きうなぎ」が用意されています。
そのなかから、「普通のうなぎ 桜（税込3,600円）」を注文。
本当は、お店名物の約200本の骨をすべて抜き取ったうな重を食べたかったのですが、正月ということもあり売り切れでした。
うなぎは、骨ありでしたが、柔らかくふっくらした一品。濃い味わいながら、甘すぎないタレとも相性抜群で美味しかったです。
値段も3,000円代とコスパ的にも満足することができました。
熱燗の肴にぴったりな骨センベイや肝焼きもあったので、次はお酒と共にうなぎ料理を堪能したいです。