官方消息
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板橋駅前の名店!なるべく流行って欲しくないお店ですw
お見事!タパス一品一品がリストランテ級といっても過言ではないです
仕込みの丁寧さは冷蔵庫の中のポーション分けされた各一品をみればわかります
都内21店舗。直営店11店舗(2017年10月時点)
どこのお店に行っても同じクオリティと毎日食べられる価格でというコンセプトは素晴らしい
そんじょそこらのFC店とは比べものにならないくらいの料理のレベルは感服します
調理は中野の本店で行い全店に毎日送られる。ゆえに鮮度高いメニューが、安定の品質で届くとのこと
キャロットラペの絶妙なワインビネガーの塩梅。コアントローなのか柑橘類の香りと甘みは絶妙。人参の食感も最高です
ウフマヨのアンチョビとマヨネーズのバランス感は納得の味
鳥軟骨のアーリオオーリオは、冷製ということで一裏切りがあるものの、良い意味で楽しめる一品。旨味もしっかりと
牛ひき肉とマッシュポテトのグリルは、挽肉の旨味と肉感を前面に押し出して食べやすさは少し抑えめにしてるくらいの感じが素敵です
からのレバーペースト。上の赤ワインソースが全体をまとめあげているのはわかりますが、なによりもレバー自体、なめらかに裏ごしされている仕事の丁寧さ。このバルスタイルに似つかわしくない味は、そういったこだわりを追求したセントラルキッチンがあるがゆえ
楽しみな飲食店グループができました
ぜひ、都内の各店に行ってみてください^ - ^
店名 |
Vivo daily stand
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類型 | 西班牙酒吧、咖啡店、洋酒吧 |
預約・查詢 |
03-6909-6266 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都板橋区板橋1-20-1 大橋ビル 103 |
交通方式 |
JR埼京線板橋駅より徒歩1分 距离板橋 209 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
8 Seats ( カウンターのみ、立ち飲みもOK) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外で喫煙可能 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
2016.10.24 |
店鋪公關 |
地域密着型のコミュニティバルです。
東京23区内で展開中のバルチェーンです。 |
板橋駅からほど近いスタンディングワインバルのvivoさん
遅い時間までやってるとこもステキですが、セントラルキッチンでしっかりと仕込まれた各種お料理を簡易的なキッチンでそつなくこなす感じがメチャクチャステキです
必ずまた再訪させて頂きます^_^
ご馳走さまでした⤴︎