店名 |
Yoigokochi Massaki
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
03-3963-2003 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都板橋区板橋1-51-4 ドルフ前島 102 |
交通方式 |
距离新板橋 105 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
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三田線・新板橋駅A3出口から徒歩1-2分で到着の「酔い心地 真っ先」にて
同店初訪な今回
まずは店内黒板の刺身メニューを眺めてオーダーした「いか肝和え刺身」で、濃厚な肝醤油と甘〜いイカの味わいを堪能♪
。。。で、お次は
「炒めた肉と野菜をたっぷり使い、ダシは使わずに日本酒と野菜の水分のみで作る」という表題のコチラ
厨房から胡麻油のイイ香りが漂ってきて、暫し後にグツグツ沸いたアツアツな状態で供された「肉みぞれ美酒鍋」!
日本酒、大根おろし、炒めた白菜&タマネギの水分をベースにブラックペッパーやニンニクも香るスープの中に
豚、鶏、シイタケ、油揚げetc、具だくさんな同店冬の名物鍋を突っつきつつ
茎山葵と昆布を刻んだ昆布山葵乗せ奴(お通し)も肴に、この辺りの日本酒でキューッと一献!