評論列表 : Chuukasoba Hanzawa

仕事の関係でたまに行く西巣鴨方面。いつもは砂田に寄ってから戻るのだが、今回はこちらの中華そば半ざわに寄らせていただきました。

券売機で特中華そばの塩をポチリ。髪エプロンをして準備万端です。そして...

中華そばとチャーシューそば。
半ざわはスープも麺も、とくにチャーシューがおいしくて、何度もリピートしています。
限定メニューで、伊勢海老とかカニとか、今回も楽しみにしてましたが、毎日ではないんですね。

訪問時食べログ評価：3.72

普段はあまり行かないエリアに行ってみました！
平日13:30過ぎで、待ちも無くすぐに入店。

【スープ】
鶏ベースで醤油の効いたマイルドなスープ。
パンチ...

・限定 牛テール出汁塩ラーメン 1300円
・煮玉子(メンバーカードの無料トッピング)

牛テールの上に乗ってるのはすりおろしニンニクです。
お肉はトロトロほろほろになるまで柔らかくなってるの...

来店は5回目、今回は限定の牛テールラーメンを頂きました！
塩ラーメンでありながら牛骨そのままのチャーシューが入っていて、食べ応えとスッキリ感の調和が取れた一杯になっていました

別でめんたいご飯...

ここは限定が話題になって人気のお店ということで、せっかくなので限定をオーダーしようとその日のメニューを見ていて惹かれた金目鯛ラーメンにしてみました。

店内は近隣の学生さん、家族連れでほぼ満席。
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4回目です。平日は初めてでした。この日は限定メニューはなかったので、何度も食べているチャーシューの醤油味と、つけ麺にしました。つけ麺のスープはダシがとてもよく効いています。麺は平たいきしめんみたいなも...

大好きな 一条流がんこラーメン
その系譜である「覆麺 智」からの派生(弟子)であるこちらのお店

四谷店はもちろん、智さん、覆めん花木さんは何度か行っておりますがこちらは初‼️

がんこの流...

塩と醤油を選べて私は醤油に味玉をトッピング。
塩の方がダシの味をしっかりと感じられます。
量もちょうど良く、あっさりとした味なので胃もたれにならず食べられるのが嬉しいところ。
夜は営業していない...

西巣鴨に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『中華そば 半ざわ』の評価が高かったので行く事にしました♪

お店の前に11:17に着くと行列は...

都内で高評価なので行ってきた
神保町の覆面ともの系列みたいな感じ
前から知っては居たが

で、麺は縮れ麺
スープは鶏ガラを感じる醤油ラーメン
とくに旨味なども感じなかった
美味いがごくご...

この日は西巣鴨で仕事があり、『中華そば 半ざわ』さんでお昼をいただくことに。
お店に着いたのが15:10頃だったので、空いているかと思いきや、空席2席という状態。
通し営業をしていて、営業時間が1...

訪問時の食べログ評価は3.72。

平日ランチタイムに訪問。先客の3名が店外で待っている。10分弱で入店。

券売機にて、チャーシューそば醤油（1200円）をポチッとして着席し食券を渡す。
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日替わりで美味しいさまざまなラーメンを出している人気店！
今回は真鯛出汁ラーメンを食べました
さっぱり塩味にしっかりとした出汁が効いててとても美味しい！
日々違うラーメンがあるので、行くのが楽し...

【三田線西巣鴨-塩ラーメン、醤油ラーメン】
前から行きたかった半ざわさん平日の昼の11時半ぐらいに行きましたが、1組並んでるだけで5分ほどですぐ入れました。
サッパリとしつつも旨みがあり素直に美味...

朝ラー敢行、9時15分頃に到着、ウエイトなしも店内ほぼ満席、カウンター最後の一席に着席
限定をいろいろとやられているようだが本日の限定はセコ蟹とのこと、セコ蟹？ワタリガニ系？カニラーメンでの成功事例...

午後3時頃入りました。絶えずお客さんが出ては入って、常にほぼ満席。今日の限定はカニでした。用事を済ませてお店へ行った時には売り切れで残念でした。以前食べた限定の伊勢海老が美味しかったので、カニも期待し...

西巣鴨駅から徒歩2分ほどにある中華そば半ざわさん！
平日の15時過ぎに伺いました。待ちなく、店内は先客１名という感じでした。

今回はラーメンに、トッピングで煮卵そして大盛りにしました。
店内...

平日朝、１０時頃来店。
前客６名ほど、後客１人。
限定の背脂煮干しそば、サービス生卵。
麺は中細縮れ麺、スープはこちらの店のつけそばをラーメンにしたような強い味。背脂は想像よりはちゃっちゃしてい...

通っている鮨店や日本料理店のうち何軒かが夜1回転目のスタートを18:00から17:00へ最近早めました

なので以前からの宿題、10時前オープンの美味しい麺類のお店探し(夕食は米！)にも真剣味が増...