店名 |
Supaisu Raba
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類型 | 印度料理、尼泊爾料理 |
預約・查詢 |
03-4361-9560 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都板橋区板橋1-54-3 林田ビル 1F |
交通方式 |
JR埼京線板橋駅東口から徒歩2分 距离板橋 238 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
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初訪問のこちら。ダルバートの贅沢版タカリーセットを注文。
パッと分かりやすい美味しさを感じる料理ではありません。
しかし、飽きる味でもなく、回を重ねるごとに魅力が増して
きそうな予感がします。
シャバシャバスープのチキンカレー「ククラコマス」は、
ごくあっさりとした中にチキンの旨みが遠くからやって来る
感じ。
「ダル」は塩やチリを使わないプレーンな味。
ほんのり生姜が薫ります。
ご飯は凄いボリューム。
もう少し、しっとりと炊いてくれたら好みかな。
他のネパール料理店もそうですが、炒め煮のタルカリって
間違いない美味しさですね。
「野菜カレー」はカリフラワー、じゃが芋、いんげん、玉葱
のカレー炒めでした。
こんなおかずがあるとダルバートが華やぎます。
しっとりと炒められた「ほうれん草フライ」も美味しい。
「トマトチャトニ」は素晴らしいアクセントでした。
トマトの甘み酸味プラス、ピリッと辛さが効いています。
最初に出された「サラダ」。
インネパ店で出てくる、あのオレンジ色した謎ドレッシング
をフューチャーしています。
たっぷり掛けられて。
お店の自家製らしい。
スパイスはあれこれ入れ過ぎずに、アジョワンの薫りを
シンプルに効かせているのが良かったです。
激ハマりではないですが、独特な魅力を感じた店でした。