官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Trattoria NATIVO
(トラットリア ナティーボ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
クリスマスのイタリアンオードブル
SNSをちらちら見ていたら當店のクリスマスオードブルが目に付いた。
開店当初は何回か行っていたけど、徐々に人気が出て予約がちょっと取りにくくなって、あと家からちょっとだけ遠いって事もあって疎遠になってました。
嫁さんにピザ付きのイタリアンオードブルプレートがあるからどうかな？って聞いてみたら
息子の友達家族が来てクリスマスパーティーするから丁度良いと言う事になって、早速メッセンジャーで予約して当日取りに伺う事にしました。
受け取りは土曜日の17時半。
お店に入ると1組のお客様。
現金を払う時に店主も出てきてくれて挨拶してくれました。
たまには来てくださいよ～って言われて。うんそうだよね。
来月に家族と行く事にしてみようと思いました。
早速持ち帰ってオーブンで焼き直します。
ピザは2種類入っていて、しらすのピザとマルゲリータ。
比較しちゃいけないけど、オーケーストアのピザとは全く別物。
生地が美味しい。そしてチーズも別物。
やっぱり専門店のピッツァは違うな～って再認識。
オードブルもどれを食べても美味しい。
家で開けたワインが進んじゃいますぞ～
なんやかんやあっという間に完食。
美味しかった。
前述した通り来月の土曜日に予約して伺ってみようかと思います。
ちょっと駅から遠いけど美味しいですよ。
おススメします～～
【再訪】旨いピザを食べるには曇りや雨の日がねらい目ですぞ！！
２０１５年２月再訪
いや～ ずいぶんと行っていなかった。申し訳ないくらい。
昔のレビューを見るとかれこれ４年ぶり。
人気が出過ぎて、行くのが億劫になっていた。
ちょっと肌寒いくもり空。天気予報では雨の予報。
嫁さんがピザが食べたい。ナティーボのご指名。
と言う事で電話をしてみると、問題ないとの事で伺ってみました。
目の前にコインパーキングが出来たのでとても便利！
お店に入ると、オーナー夫妻が出迎えてくれた。
おお！お久しぶりです！とあいさつをして席に着座。
色々とお話しを伺った。
オーナーさん曰く雨の日は入りが悪いと仰っていた。
と言う事で、ここに確実にいくのなら雨の日か曇りの日を狙って行くのが良いと思う。
ランチメニューから、ピッツァを２種類選ぶことにしてみた。
１つはナポレータ。もう一つはクアトロフォルマッジオ。
それを国産のモッツァレラにアップグレードしてお願いすることにしてみた。
息子にはデザートのパンナコッタを注文した。
先客もいなかったので、あまり待つこともなく料理が出てきた。
まずは、前菜とサラダ。
前菜はスモークサーモン、小さいフォカッチャ、イタリアのハム。
サラダは色々な野菜が入っていて食感にコントラストがあって面白い。
ドレッシングの味も強くなくバランスが良い。
そしてピッツァ。
まずはナポレータ。トマトの酸味とアンチョビーのうま味と香り。そしてケーパーの味のバランスが良い。
そして生地のもちもち感とキリッと締まった塩の味がチーズの旨さを引き立てている。
息子には大人の味だったようで１切れ食べただけだった。
クアトロフォルマッジオは４種類のチーズを使ったもの。
少し癖があるが、うま味と香りは抜群に良い。
はちみつをかけて食べると更に美味しく感じる。
息子は喜んで食べていたくらい。
久々の訪問。
やっぱり美味しい。またちょくちょく伺わせていただきます。
*********************以下過去レビュー******************
２０１１年2月11日 夜再訪
日本料理 れんこん屋に友人と行った後に訪問。
結構お腹がいっぱいでしたが。4人でピザ2枚、スパゲッティ1皿、ワイン2杯半づつ頂きました。
やっぱり夜のピッツアは旨いです。★４にする理由がありません。
沢山トッピングされているモッツァレラチーズの味が昼とは違い更に美味しかった。
1枚目に食べたン・ドゥイヤ ピッツァの豚バラと唐辛子のペースト（ン・トゥイヤソース）が辛くて旨い。
2枚目のピッツァ レジーナのモッツァレラは燻製したものでこの風味がとりわけ良かった。
手作り生パスタは耳状に成型したものだが、ラム肉をベースにしたソースとの絡みが良く赤ワインと非常に良く合っていた。
うーん唸ります。
練馬にあるのがもったいない店です。
近々また伺います。
-----------------以下過去レビュー-----------------
2011年1月 昼訪問
ピザが食べたいと相方と話していて、つい最近行ったBeans Beansの隣がピザをやっていた事を思い出し、早速伺ってみた。
場所は平和台から光が丘に抜けるバス通り沿い。平和台駅から徒歩10分はかかる場所だ。
駐車場が無いので近くのコインパーキングになるが、これも焼き肉の黒牛 本店の脇、もしくはヤマト運輸先の信号を右に曲がったすぐのコインパーキングがある。どちらも２００から３００ｍｍ以上離れているので、天候の悪いときは少し不便かもしれない。
バス通り沿いに面してはいるが少し奥まった場所なので車の速度だと通り過ぎてしまうので要注意だ。
間口は広く店内に入ると非常に明るい。右手に調理場でガラス越しで見ることが出来る。
事前に予約を入れ、石窯が直近に見えるカウンター席を用意してもらった。
休日のランチは家族連れが多く、平日は奥様方が多いとの話だった。
ランチは１２００円で前菜、サラダ、ピッツァかパスタ、それとコーヒーが付く。＋２００円でケーキを付けることが出来る。
せっかくなのでケーキを付ける事にした。
二人ともピッツアの気分だった事もあり、マルガリータと桜エビ＆あさりのビアンカのピッツアをお願いしてみた。
待つこと無く前菜が出てくる。
野菜のタルタルと豚肉のリエット。
量は多くないが、味のセンスは良い感じだ。
特に豚肉のリエットはパンの上に塗られた豚肉のパティの味が濃厚でメリハリのある味付けだった。
野菜のタルタルもカリフラワーの絶妙な固さ加減とタルタルの味が良かった。
次にサラダ。
野菜は白菜も入っておりシャキシャキ感がとても良い。
それに相まってドレッシングの味がここ最近食べた中ではかなり高レベルな味わい。
アンチョビーベースだと思うが独特の風味が野菜の苦みとよく合っていた。
そしてメインのピッツァ。
シェアして食べると言う話をしていたので、マルゲリータだけが先に出て来た。
女性の職人の方が手際よく目の前で伸ばし、トッピングして石窯で焼き上げる行程を見て待つと言うのも期待感が高まる。
早速頂いてみる。ナポリピッツァだ！
額縁のあるピザ生地にトマトソースにモッツァレラ、そしてバジルがトッピングされている。
縁は程よく焦げがありチーズの香りと伴ってとても美味しい香りがする。
ピッツァ生地は粉の香りが強く旨味がある。後でシェフに聞いて見たところ、イタリアの小麦粉を混ぜて使っていると言う話だった。
こだわりの味わいがこの値段で食べられるのは実に嬉しい。
裏面はさっくり、表皮はチーズのもっちり感のコントラストが良い感じだった
色々マルゲリータを食べているがこれ程美味しいピッツァに出会えたのは久しぶり。
次に桜エビとアサリのビアンカピッツア。
見た目はチーズの上に桜エビがトッピングされているだけの様に見えたが。。。。
食べてみてびっくり。ホワイトソースベースにチーズが混ぜられており、それに桜エビがふんだんに入っている。それプラスあさりがトッピングされている。味にメリハリが無い感じだが桜エビの味、あさりの味を生かすにはこの味付けがベストかと思う。
色々と驚かされる。
オプションのドルチェ。
自分はガトーショコラ、相方は濃厚クリームチーズプリン仕立て。
どちらも味が濃厚で２００円でこれが食べられるのであれば付けた方が良いと思う。
個人的には濃厚クリームチーズプリン仕立ての方が美味しく感じられた。
ランチ終了後に聞いた話ではランチとディナーではチーズのグレードが違い、味も更に美味しいとのことだった。
そんな話を聞いてしまった以上、ディナーで再訪決定でしょう。
場所が練馬区内とは言え不便だが、イタリアンとこだわりピッツアを食べたいのであれば遠くからでもお勧めしたい。
正直穴場のお店かと思う。
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ナポレータ オリーヴ、ケーパー、アンチョビ
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クアトロフォルマッジ
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サラダ
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前菜
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パンナコッタ
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エスプレッソ
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ン・ドゥイヤ ピッツァ
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レジーナ ピッツァ
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手作り生パスタ ラム肉を使った絶妙な味付け
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マルゲリータ
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桜エビ＆あさりのビアンカ
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沢山トッピングされている桜エビ
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前菜
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野菜のタルタル
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豚肉のリエット
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ドレッシングが旨い フレッシュ野菜のサラダ
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オプションのガトーショコラ ＋200円
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オプションの濃厚クリームチーズチーズ プリン仕立て ＋200円
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エスプレッソ
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ピザのサイズと同じ２５ｃｍの店のイメージキャラクター
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Trattoria NATIVO（Trattoria NATIVO）
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|---|---|
| 類型 | 披薩、義大利麵、義大利料理 |
| 預約・查詢 |
03-6795-3011 |
| 可供預訂 |
可以預訂
名字的登錄錯誤增多了。請確認到讀音假名為止。在店內使用嬰兒車或輪椅時，請在來店前告知。未聯係變更預約時間來店的話，根據情況可能會讓您等待。變更請在來店前聯係。預約使用V積分的客人請在結賬時告知工作人員，並協助餐桌結賬。 |
| 地址 |
東京都練馬区田柄1-3-20 １Ｆ |
| 交通方式 |
地鐵有樂町線平和臺站步行10分鐘都營大江戶線光丘站步行10分鐘都營大江戶線練馬春日町站步行8分鐘 距离平和台 879 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店的斜前方有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
人多的時候店裡沒有放嬰兒車的空間。沒有兒童座椅尿佈的更換臺。也不能調乳。 |
| 開店日 |
2009.9.9 |
| 備註 |
使用V點積分時，請在結賬時告知該事項，並協助餐桌結賬。變更預約時間請打電話到店鋪確認。如果沒有聯係就不能帶您去店裡的話，可能要在外面等待。請諒解。 |
| 店鋪公關 |
最近的車站是“和平臺”“光之丘”站。請務必品嘗名產“田柄瑪格麗特披薩”!
當你想到義大利菜時，你會想到瑪格麗塔。你可以在任何地方吃它，對吧？你可能會這麼想，但味道因商店而異！我認為它們都是獨一無二的。不管你喜不喜歡PIZZA，都請至少嘗試一次♪ |
正月結束的時候去了，但是忘了寫評論，所以決定在正月結束的星期六去當店。那也是因為在聖誕節時買了冷盤套餐，久違地和店主聊天的時候，偶爾也會說請過來哦~這也是動機所在w預約是留言。不用打電話也可以，果然很輕松。比預約時間早18時到店裡。稍微比開店時間早了一點，所以等了一會就進店了。坐在桌席上再次和店主打招呼。那麽，看看菜單決定吧。還要五種前菜拼盤、鳳尾魚和茼蒿比薩、拿破崙塔納、杜冷丁。請給我紅葡萄酒和白葡萄酒的酒瓶。那麽，一邊倒葡萄酒一邊吃前菜。我兒子說三文魚土豆沙拉好吃好吃，吃了很多。卡普裡風味沙拉也很好，義大利臘腸也很好吃。一點乳蛋餅也很不錯。還有剛烤好的披薩。首先是鳳尾魚和茼蒿的披薩。不使用番茄的披薩，引出了茼蒿的香味。乳酪自不必說，這裡的面團也非常好吃。我覺得在流石練馬區是頂級的味道。番茄醬係列的doyea, Napoletana也很容易吃，很好。雖然是一人一張，但是兒子吃得很飽，轉眼間就吃完了。甜點的卡達拉娜也很好吃。喝了一大杯。雖然我很少去吃披薩，但是吃了這裡的就又想去了。如果是沒去過的人的話一定推薦。如果非要說的話，從平和臺車站稍微走一段路吧。我想再找機會去看看~。