官方消息
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テンションあがる前菜盛り合わせ♪
板橋南町22の無印良品に夜行った次いでに新規開拓してみました。お電話で確認するとオッケーとの事だったので突撃です。ニッポンレンタカーの要町店のすぐ近くですね。
店内はカウンターとテーブル3卓しかないようですが、シェフがお一人で切り盛りされているようなので丁度良いサイズでしょうか。雑然とした店内がイタリアのトラットリア感を彷彿とさせますね、クラシックなテーブルクロス、不揃いなカトラリー、グラスなどちょっとイタリアっぽくて独特です。仕上げには店内にカンツォーネが流れていてちょっとイタリアにショートトリップ気分です。
まずはスパークリングワインで乾杯です。ちょっと緩い冷え具合がスパークリングワインの甘味を強く感じちゃいますね。
■本日の前菜盛合せ ¥700/人
迷ったときには前菜盛り合わせをオーダーするのですが、これがスマッシュヒットでした♪
記憶を手繰り寄せて忘れないように書き記します。鰯のマリネ、鰯のベッカフィーコ、ヤリイカのプッタネスカ、タコのマリネ、カポナータ、焼きナスのガーリック、ブロッコリーとトマトの総勢7種類です。全体的にはガツンとした味付けのイタリア料理ですがお酒のアテにはピッタリなのです。
食材の鮮度や調理法、味付けなど私の料理心とイタリア愛に火をつけるものがありとっても刺激を受けました。頑張って再現してみよう~、できるかな(苦笑)
セモリナ粉を使ったトマトとバジルのパンも重さずっしりだったため、お腹が膨らんでしまいしたが、俄然楽しみになってきたのでパスタを頼んじゃいました。相棒は白ワインを立て続けにオーダーして気分が良さそう…(苦笑)
■あさりとまぐろカラスミのリングイネ 北海道産あさり ¥1800
じっくりと香りを抽出したニンニクが上に乗るという斬新な盛り付けです。家でも別添えで食べているので相棒は小喜びです(笑)しっかりとしたパスタに立派な身を着けたあさりの旨味が吸収されてガツンとノックアウトされるお味です。
今回はちょい飲みで立ち寄ってみましたが、もっとシェフの料理を食べて見たくなりました。「前菜以外も美味しいんですよ~」っておっしゃってましたものね。ワインもボトルで頼んで余ったら持ち帰って下さいって何とも太っ腹(*'▽') テイクアウト利用のご近所様がちょっとうらやましくなりました。またそのうち参ります~
店名 |
Berraruna
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類型 | 義式、洋酒吧、西式甜點 |
預約・查詢 |
050-5592-8722 |
可供預訂 |
可以預訂
貸切は10~25名様までとさせていただきます。 |
地址 |
東京都豊島区千早1-15-10 千早ビル 102 |
交通方式 |
東京Metro有樂町站,副都心線 【要町站】 步行5分鐘西武池袋線 【椎名町站】 北口步行8分鐘從東京Metro池袋站C3出口步行10分鐘。 距离要町 280 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
22 Seats ( 吧臺6席,桌子12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 準備有吸煙空間。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
服裝規定 |
請穿便服來。 |
開店日 |
2016.11.23 |
電話號碼 |
03-5926-5760 |
備註 |
菜單每天都會變化。憑借主廚的獨到眼光,自信地推薦的食材,以“最好的形式”呈現給您。 |
以前ディナーに行って気に入ったお店にランチめがけて行ってきました。場所は要町のニッポンレンタカー営業所近くです。
■ランチメニュー ¥1320
(前菜、自家製パン、スープ、食後の飲み物付き)
・手打ちパスタ 仔羊挽肉と香味野菜のトマトラグー「トレネッテ」
・チェリートマトを乗せた スパゲティ「ジェノベーゼ」
※パスタは2種類の中から1種選択
前菜にはセロリが効いた葉物、バルサミコ香るトマト、ブロッコリーをトマトレーズンであえたもの、イカをブラックオリーブ、ケイパーとトマトで煮込んだもの。コチラのお店は前菜から秀逸なのですが、この日も南イタリアのお総菜がピカ一でした。自家製パンも独特の甘さで昔のKFCのビスケットを思い出しました。食事パンというよりはお茶うけの様でした。
冷たいスープはビシソワーズでしょうか、あっさりとしたスープでしたが前菜と一緒に頂くと濃淡が出来て丁度良い塩梅になりました。
トマトラグーにはこれでもかとチーズをすりおろして頂き思わず、「ストップ」と言おうかと思うくらい太っ腹です(笑)手打ちパスタのモチモチ感と野趣香る挽肉のラグーがイタリアを感じます。
ジェノベーゼはオイルで伸ばしてあるのでかなり食べやすいです。単調にならないようにチェリートマトでアクセントをつけてくれるのが良いですね。タイプの違うパスタだったので相棒とシェアしてとても楽しめて良かったです。
食後のコーヒーでしめてごちそうさまでした。この内容でこのお値段で食べられて大満足のランチとなりました。