官方消息
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Moukotammennakamoto
(蒙古タンメン中本)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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五目蒙古タンメン（6辛）
券売機。970円。
紅生姜は、頼めば持ってきてくれます…さて、お味の方は…麺は、少し保管状況のせいなのか⁉︎…ややパサついたような食感…口当たりと舌触りがわるいですねー…具材もいつもクタクタですが、今日は特にクタクタで、もうトロトロに近く、やや味もボヤけてしまっている…ひとつとなりの客が半分残してスーッと出ていってしまっていたが、この仕上がりでは仕方ないのかなー…わたしも途中から飽きがきて、酸味と苦味が目立ち、辛味と旨味はあまり感じられませんでした…半ライスを初めて半分残しました…
蒙古タンメン（5辛）
券売機。820円。
店内は、調理の際、野菜や大蒜等、炒め物の発する香ばしい煙というか、熱気が、食欲をそそりますねー。
中太縮れ麺の茹で加減もバッチリで、モグモグと食べ応えのある美味しい麺です…スープは、味噌ベースで、ニンニクの風味やキャベツ、萌やしなどの野菜の出汁…それとトロみのある麻婆豆腐…唐辛子が効いており、辛味と香ばしい風味のする美味しいスープでしたー…半ライスに紅生姜をタップリ載せ、麻婆豆腐やら野菜、スープをかけて食べると、コレはコレで、旨味のある美味しい〆となりましたよー。
満足の一杯でしたー。ご馳走様です。
半ラーメン 瓶ビールセット & 定食
券売機。1,120円。半ラーメンは、味噌、蒙古、北極などから選べるので、北極をチョイスしました。
半ライスと麻婆豆腐の定食は、旨みや甘みを感じるものの、時折、仄かにピリッとし、美味しい。
半ラーメンの北極ラーメンは。少ないながらも、辛さは強烈で、一瞬、旨みや甘みのあるスープなのだか、後に、粉末状の唐辛子が、効いてきて、かなりの辛味がし、ヒリヒリとしてくる。とはいえ、シャキッとした萌やしや、ゴワっとした縮れ麺など、食感や味わいは、クセになるような美味しさでしたねー。
刺激的で、旨辛な一杯でした。ご馳走さまです。
味噌タンメン & 蒙古タンメン & 定食
券売機。1,760円（2名）
味噌タンメンは、辛さがかなりマイルドで、クタクタに煮えた野菜と豚バラ、量がタップリの中太卵麺が、味噌ベースのスープと相性良く、香りや旨みがあり、常習性を感じるのも頷けますね〜…
定食の特製辛し麻婆豆腐は、程よい辛さで、麺やライスと一緒に食べると、とても旨い！
蒙古タンメンは、ツレが食べていましたが、思ったより辛かったようです。でも、旨い。と、満足していましたので、美味しい一杯だったのだと思います。
美味しかったです。ご馳走様でした。
北極ラーメン 辛9 ＋ 定食
券売機。1,010円。
北極ラーメン、麺は、角のある固めのパッツンとした食感の縮れた中太麺。スープは、ややオイリーで、味噌ベースのような風味と真っ赤な唐辛子の粉末がタップリ入った超激辛、若しくは痛っ！と感じるような刺激と旨味も併せ持つ独特なお味でした。麺との相性は、かなり良いと思います。啜るとむせるので、モグモグと頂きました。具材は、シャキシャキの萌やし、茹でた豚バラが小さめに切り分けられ、結構沢山入っていました。具材は、小ライスと良く合います。定食の小麻婆豆腐の辛味はマイルドで、優しい家庭的なお味でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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北極ラーメン 辛9 ＋ 定食
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Moukotammennakamoto（Moukotammennakamoto）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、蓋飯、便當 |
|
03-5398-1233 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F |
| 交通方式 |
東武東上線「上板橋駅」北口より、徒歩0分 距离上板橋 41 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル席×14席、カウンター席×14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣、コインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
無し |
| 網站 | |
| 開店日 |
2000.2.10 |
| 店鋪公關 |
辛さの奥に旨みあり！辛うまラーメン「蒙古タンメン中本」です！
全く辛くないメニューから少し辛め～超激辛まで、全てのお客様にご満足いただけるようにご用意しております。まずは当店基本メニューの味噌タンメン（小辛）、一番人気の蒙古タンメン（中辛）からお召し上がりください。辛さの奥に広がる野菜の甘さ、スープと麺の旨みがクセになること間違いなし！ |
券売機。890円。
辛さへの耐性が弱くなったのか、日頃の食に対する意識の向上により、味覚が敏感になったからなのか、とても辛く感じましたー！…でも、辛旨ということで、やみつきになる刺激ですねー。スープもトロッとしてますが、とても呑みやすいし、麺も具材も旨味と食感がかなり良い。満足の一杯。ご馳走様でした。