官方消息
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店名 |
Mouko tanmen nakamoto(Mouko tanmen nakamoto)
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類型 | 拉麵、蓋飯、便當 |
03-5398-1233 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都板橋区常盤台4-33-3-201 浅香ビル 2F |
交通方式 |
東武東上線「上板橋駅」北口より、徒歩0分 距离上板橋 41 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
28 Seats ( テーブル席×14席、カウンター席×14席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣、コインパーキング有り |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
服裝規定 |
無し |
網站 | |
開店日 |
2000.2.10 |
店鋪公關 |
辛さの奥に旨みあり!辛うまラーメン「蒙古タンメン中本」です!
全く辛くないメニューから少し辛め~超激辛まで、全てのお客様にご満足いただけるようにご用意しております。まずは当店基本メニューの味噌タンメン(小辛)、一番人気の蒙古タンメン(中辛)からお召し上がりください。辛さの奥に広がる野菜の甘さ、スープと麺の旨みがクセになること間違いなし! |
Type: タンメン、味噌、辛口、餡かけ。「味噌/豚足、背脂、鶏ガラ」(2004.1: 219)、「ダシ:豚足、ゲンコツ、野菜など/タレ:辛味噌」(2020.9: 21)。「中太・ストレート麺」(2004.1: 219)
Open: 2000年(2020.9: 21)
Order: 「茹でかげん:普通」(2004.1: 219)
Quotation: 「麻婆豆腐入りの激辛野菜みそラーメン」、「開店前から行列ができる大評判のラーメン店」(2003.3: 109)。「2種類の味噌に10数種のスパイスをミックスした伝統のタレと、一味唐辛子の辛さが刺激的」(2004.1: 219)。「修業先:非公開」、「名店中本の本店」、「160g」(2020.9: 21)。「激辛好きの聖地」、「150g」(2021.9: 26)
Note: 中本初体験。「数ある旨辛メニューの中でもトップクラスの辛さを持つ「北極ラーメン」」(2021.9: 26)でなくとも、かなり辛い。タンメンならではの炒め風味は後景で、趣向は奇抜なのにバランス良く感じられるところが不思議。とくに麺がものすごく好み。なるほどこれは中毒性あるなあ