Kyouka
(蕎香)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyouka（Kyouka）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
|
03-3969-8775 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都板橋区前野町6-47-10 |
| 交通方式 |
バス停「前野小学校」（赤羽～ときわ台）から徒歩４分 距离上板橋 981 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
カウンター席なし |
数年前、近所に越してきて、予備知識もなく入って食べたら、旨くて驚いた。
いわゆる蕎麦通ではないが、若いころから蕎麦は好きで、東京の老舗蕎麦屋のうち、好みの数軒に通ってはいた。
しかし、この店の旨さは格別だった。優劣を言うのではない。好みに合った。
蕎麦の香り、甘み、茹で加減、水の切り具合などすべてがはまった。
以来、大切な店のひとつになり、メニューにある蕎麦は、ひととおり食べた。
もりも旨いが、あたたかい種物も旨い。
カレー南蛮ですら、蕎麦の香りが、いっそう立つように感じる。
ここでは、まず天ぷらを食べ、酒を飲む。
季節のものを丁寧に揚げてくれ、意外な美味に出会うこともある。
落花生のかき揚げや、ホヤの天ぷらが印象に残っている。
ハゼやギンポがあれば、必ず頼む。
好みの種がなければ、常にある「江戸前天ぷら盛り合わせ」にする。
もちろん、天ぷら以外の料理も旨い。
酒は、菊正の樽酒以外は、日によって変わる。
地方の酒蔵の、有名ではないが良心的な酒に当たると得をした気になる。
たぶんご夫婦の、二人だけで、店は切り盛りされている。
ご亭主ひとりの時もある。
それでも、いつも心のこもったもてなしをしてくれる。
そこへの配慮が、客の側にもあっていいと思う。
酒を飲み、蕎麦を食い、勘定を済ませて外に出る時、しあわせな気持ちでなかったことは、これまでに一度もない。