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Ko Sotto
(らあめん こそっと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ko Sotto
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-6754-0215 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都板橋区上板橋3-9-4 |
| 交通方式 |
東武東上線・上板橋駅北口より徒歩５分 距离上板橋 211 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター6席、座敷5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
ミニらあめんあり、乳幼児向けに味薄めなどもできます。座敷席がありますから、赤ちゃんを寝かせておくこともできます。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.9.18 |
19:00頃に来訪。小上がりとカウンターがある店内でカウンターは残り1席。
券売機にて上板スワローなる物をペイペイっと購入。お冷を持ってラス1のカウンターへ座り脂多めでお願いしました。
5分ほどでしょうかスッと着丼したのが写真の物体。
麺 平打ちピロピロ系の麺。きしめんに近いというか私の舌ではきしめん出されても判断つかないかもw
ツルッっとモチっとしてる。歯ごたえはそこまで良くはないが縮れているのでスープに対する腕力は強い。量も多めだ。
スープ 燕三条煮干しラーメンからとったスワローらしいが煮干しの感じはそんなにない。背脂多めにしたからか豚骨感もあるが出汁なのか背脂なのか分からない。鶏白湯と言われても違うしうーんどうだろ(+_+)分からん。
形状はトロミ有り系醤油味かな。
しかし色々なコクがありとにかく美味い。
具 チャーシュー3枚、玉ねぎ、海苔、生卵
総評 とにかく美味い。好みどストライクバッターアウトす。最初生卵をすき焼き風に使用しその後卵とじにもできるヤバい物体。個人的には卵の味が強いので汁にぶっこむのは非推奨かな。浸けて食った方が良い。こってりとしたスープに食感とさわやか感の演出で玉ねぎが良い仕事をしている。チャーシューも多いし他で食べたら余裕で1000円超える特製レベルで900円という単価は高いがコスパは悪くない。
変わったメニューが多いのでこれは別メニューも是非試したいし人にも自信持って紹介出来るお店だ。卓上にも胡椒やニンニクなど置いてあり意識高い系の調味料は置きません的な話もなく硬めやら脂多めやら対応可能で店長さんとかの対応も非常に良い。
悪い所をあげるのが難しい位だ。
あえて言うなら麺を細麺とかにしてみたい。