FAQ

ペルケノ!(PERCHE NO!)【東京・中板橋】〜 ふっかり粉香る生地が素直な美味しさのナポリ・ピッツァ 〜 : PERCHE NO!

PERCHE NO!

(ペルケノ!)
預算:
定期休息日
星期一、星期天
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.0
2023/07訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.2
  • 酒類/飲料3.0
JPY 2,000~JPY 2,999每人

ペルケノ!(PERCHE NO!)【東京・中板橋】〜 ふっかり粉香る生地が素直な美味しさのナポリ・ピッツァ 〜

◆出色の一皿に変えて

 ピッツァは

ふっかり粉香る生地が素直な美味しさ。

 マルゲリータ・エクストラは

ミルキーな水牛モッツァレラと

ジャミーで小味なプチトマトの取り合せが見事で、

 フンギは

しめじやえのきのシャクシャクした歯ざわりと

かつお節みたいな風味漂う燻製プロボローネの旨みの重ねが好い。

 満足のピッツァ・ランチだった。


◆今回のお品書き

マルゲリータ・エクストラ

フンギ

(を2人で)

ドリンクセット:パンツァネッラ(パン トマト キュウリ ミョウガのサラダ)、
   アイス・コーヒー

(昼)2050円/人


◆この店の楽しみ方

<プロフ>

 伊・トスカーナ州で修行された

小俣ゆみさんによるナポリ・ピッツァの店。

 イタリア産小麦をミキサーを使わず

手でこねて2日間かけて発酵熟成させた生地を用いて

500℃の石窯で焼き上げる。


<注 文>

 今回注文のマルゲリータ・エクストラとフンギはそれぞれ1600円、

ドリンクセットは小さな惣菜1品とソフトドリンクの組合せで450円。


<雰囲気>

 サックスブルーのエントランスが爽やかな小さな店。

店主の小俣さんがワンオペながら手際よく切り盛りする。


◆情報出典 

『おとなの週末』2022.6月号
   "街のイタリアン"特集


 ご馳走さまでした〜

  • PERCHE NO! - パンツァネッラ(パン トマト キュウリ ミョウガのサラダ)

    パンツァネッラ(パン トマト キュウリ ミョウガのサラダ)

  • PERCHE NO! - パンツァネッラ(パン トマト キュウリ ミョウガのサラダ)

    パンツァネッラ(パン トマト キュウリ ミョウガのサラダ)

  • PERCHE NO! - マルゲリータ・エクストラ

    マルゲリータ・エクストラ

  • PERCHE NO! - マルゲリータ・エクストラ

    マルゲリータ・エクストラ

  • PERCHE NO! - マルゲリータ・エクストラ

    マルゲリータ・エクストラ

  • PERCHE NO! - フンギ

    フンギ

  • PERCHE NO! - フンギ

    フンギ

  • PERCHE NO! - フンギ

    フンギ

  • PERCHE NO! - サックスブルーのエントランスが爽やかな小さな店

    サックスブルーのエントランスが爽やかな小さな店

  • PERCHE NO! - かわいいイラストが描かれた石窯

    かわいいイラストが描かれた石窯

餐廳資訊

細節

店名
PERCHE NO!(PERCHE NO!)
類型 披薩
預約・查詢

080-3609-0815

可供預訂

可以預訂

地址

東京都板橋区中板橋26-7

交通方式

距离中板橋 80 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 16:00
  • 星期三

    • 11:30 - 16:00
  • 星期四

    • 11:30 - 16:00
  • 星期五

    • 11:30 - 16:00
  • 星期六

    • 11:30 - 16:00
    • 17:30 - 21:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [第1・3・5土]
    11:30~16:00
    [第2・4土]
    11:30~16:00
    17:30~21:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、JCB)

服務費收費

サービス料なし、お通し代なし

座位、設備

座位數

10 Seats

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

開店日

2018.8.15