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こだわりを感じるサービスと料理を堪能。 : KARASUMIYA

官方消息

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KARASUMIYA

(KARASUMIYA)
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3.7

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 1 次
Translated by
WOVN

3.7

  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

盡享感受到考究的服務和料理。

這家受歡迎的日本餐廳位於小山站東口出來後的左側。偶然發現的,對八寸開胃菜很好奇,所以決定嘗試一下。提前一天預約並參觀。我點了3小時無限暢飲套餐(4,928日圓)。平日下午6點後進店。店內,L型櫃檯處有兩張桌子。一項很好的服務是他們有座位卡,上面有你的名字和日期。店員是兩名年輕男子和一名兼職工人。據我所知,似乎有一個金髮碧眼的人正在準備飯菜。我剛剛談到了赤羽,所以我想知道他們是否有附屬商店。可以選擇杉木、絲柏、竹子等5種筷子的有趣服務。無限暢飲是透過玻璃杯交換系統來實現的。精選啤酒、威士忌、葡萄酒、水果酒和燒酒。日本酒約有30種,其中3種為無限暢飲。我們收到的飲料是: - 高級麥芽酒- 鳳王三田柚子清酒加蘇打水- 和三盆梅酒直飲- 阿波杜克斯騎士卡瓦酒- 新潟縣大門純米酒夢- 高知縣水藝特州純米酒- 立山特州本莊三富山縣的「大門夢」 '是一種乾爽易飲的類型,具有乳酸菌的風味。 「水藝」具有日本酒特有的濃鬱味道,並且可以續杯。 「立山」酒味乾燥,酒精味很濃,很適合搭配日本料理。 「柚子酒」是鳳王三田出品的美味可口的飲料,深受人們的喜愛。我還直接點了“梅酒”,同樣美味。我也喝了「起泡」飲料,但它的味道足夠濃,可以作為餐後飲料享用。套餐內容包括: ・什錦開胃菜 ・鮮魚沙拉配醋和沙丁魚 ・日本黑毛牛肉 yukke ・碎牛舌排・碎牛肉和烏魚麵食・迷你甜點「八寸」是一個圓形的盤子,而不是一個有6 個正方形的盤子各種開胃菜會讓您興奮不已。這一天,我們吃了馬鈴薯沙拉、鮪魚肚、生薑鮪魚肚、namero鰤魚、自製煙燻卡芒貝爾起司和牡蠣奶油烤牡蛎。 「馬鈴薯沙拉」很簡單,只有馬鈴薯泥。 「鮪魚哈拉米」的質地像內臟一樣,而且脂肪含量極高,讓人很難相信它實際上是魚。 「Namero」具有以生薑為基礎的簡單風味,而「牡蛎Butter」則味道濃鬱,似乎是使用肝臟製成的。不知「巴里巴里沙拉」上面是不是有春捲皮絲和炸塊。濃鬱香脆的炸油炸食品和肥美的竹莢魚簡直是絕配。薑的味道很不錯,絕對是下酒的沙拉。我認為他們說“和牛Yukhoe”來自高知並使用愛知坊牛肉。它有點黏稠,但大理石花紋很漂亮,而且豐富的蛋黃肯定與之交織在一起。平常都是春捲,但這一天他們有「牛舌」。它要么被搗碎,要么被粗磨,所以它的質地非常堅固,而且很飽。 「義大利麵」上面撒滿了烏魚,並加入肉末,餘韻辛辣。就像燉肉一樣,但清淡濃鬱,真的很好吃。甜點是「安野馬鈴薯醬」和「御手洗堅果」。 Teriri 蓬鬆,口感溫和,帶有柔和的土豆味。御手洗堅果具有堅果的質感,我認為它是由起司和水羊羹混合製成的。最後以手工製作且獨特的東西結束。雖然對內容很滿意,但菜單上還有很多我有興趣的菜色,像是關東煮。我找到了一家舒適的餐廳,提供高品質的食物和飲料,我還想再去一次。

  • KARASUMIYA - ”KARASUMIYA”の外観。

    ”KARASUMIYA”の外観。

  • KARASUMIYA - 名前と日付入りの席札。

    名前と日付入りの席札。

  • KARASUMIYA - 選べる箸。

    選べる箸。

  • KARASUMIYA - ・八寸 前菜盛り合わせ

    ・八寸 前菜盛り合わせ

  • KARASUMIYA - ・鮮魚のバリバリサラダ 酢〆鰯

    ・鮮魚のバリバリサラダ 酢〆鰯

  • KARASUMIYA - ・黒毛和牛ゆっけ

    ・黒毛和牛ゆっけ

  • KARASUMIYA - ・牛タンメンチカツ

    ・牛タンメンチカツ

  • KARASUMIYA - ・牛タンメンチカツの断面。

    ・牛タンメンチカツの断面。

  • KARASUMIYA - ・牛挽肉とからすみパスタ

    ・牛挽肉とからすみパスタ

  • KARASUMIYA - ・ミニデザート

    ・ミニデザート

  • KARASUMIYA - ・プレミアムモルツ

    ・プレミアムモルツ

  • KARASUMIYA - ・王紋 純米酒 夢 新潟県

    ・王紋 純米酒 夢 新潟県

  • KARASUMIYA - ・酔鯨 特別純米 高知県

    ・酔鯨 特別純米 高知県

  • KARASUMIYA - ・立山 特別本醸造 富山県

    ・立山 特別本醸造 富山県

  • KARASUMIYA - ・和三盆梅酒 ストレート

    ・和三盆梅酒 ストレート

  • KARASUMIYA - ・鳳凰美田 ゆず酒 ソーダ割

    ・鳳凰美田 ゆず酒 ソーダ割

  • KARASUMIYA - ・泡 ドゥー シェシュバリエ カヴァ

    ・泡 ドゥー シェシュバリエ カヴァ

  • KARASUMIYA - 飲み放題メニュー。

    飲み放題メニュー。

  • KARASUMIYA - 日本酒メニュー。

    日本酒メニュー。

  • KARASUMIYA - 日替わりメニュー。

    日替わりメニュー。

  • KARASUMIYA - お食事メニュー。

    お食事メニュー。

  • KARASUMIYA - お呑み物メニュー。

    お呑み物メニュー。

  • KARASUMIYA - 壁のおでんメニュー。

    壁のおでんメニュー。

餐廳資訊

細節

店名
KARASUMIYA(KARASUMIYA)
類型 日式小酒館
預約・查詢

03-6909-3232

可供預訂

可以預訂

地址

東京都板橋区大山金井町52-4 TOSCA大山 1F

交通方式

從東武東上線大山站徒步2分鐘從都營三田線板橋區役所前站徒步13分鐘

距离大山 196 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    月曜が祝日の場合は翌日に振り替え
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7011401023995

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

500日元

座位、設備

座位數

17 Seats

最大宴席可容納人數

17人(座位)、20人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

我們外面有吸煙區。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

開店日

2022.2.23

備註

『係列店鋪』▼肉割烹門大山https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13268971/

店鋪公關

池袋から5分。板橋区大山で大人が気兼ねなく楽しめるお店

「おかげさまで2周年を迎えさせていただきます。」
日常からはなれ
ただ食事とお酒を楽しむ大衆割烹酒場です。
選りすぐりの肉、旬の魚介、季節の野菜、を丁寧に仕上げております
。
食堂として
居酒屋として
酒場として
大人が集ういつものお店を目指しております。