官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Noboru
(のぼる)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Noboru
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
03-3977-3562 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都練馬区田柄2-51-7 |
| 交通方式 |
從地鐵赤塚徒步3分鐘 距离地鐵赤塚 89 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外面的區域內有長椅和煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1995.7.21 |
| 店鋪公關 |
為什麽不喝麥子和啤酒花桶裝?
“麥與啤酒花”桶裝，正如其名，是小麥原料(麥芽、大麥)和啤酒花的美味。此外，所有“合作協議種植100%”。與生產者一起培育，講究使用安心優質的面料。您不想在本店品嘗一下“麥原料100%”中在CM中也非常有名的“麥和啤酒花”嗎? |
飲みに行きたい行きたい行きたい。この「のぼる」もずっと飲みに行きたいと思っていながら、この緊急事態。本望ではありませんが、テイクアウト対応をしているとのことで、購入を決めました。何しろ、いつもSNSで壁メニューを発信しているのですが、こんな魅力的な献立をずらりと揃えている酒場もかなり珍しいのです。こんな素敵なお店が、下赤塚に！ もっとウチの近くにあればいいのに！ 赤塚はウチからは鉄道とバスを乗り継いで行くので結構行きづらいのです。
電話でオーダーしてから訪問しました。それでも店内はかなり忙しそうです。私だけでなく、多くのオーダーや飛び込みがあるんですね。そりゃそうでしょう、このメニューですからね。
「本まぐろ刺」¥750
「のどぐろ炙り刺」¥900
「あん肝 カット」¥450
「銀だら煮付け」¥700
「桜えび かき揚げ」¥500
SNSのメニュー写真を30分ほど眺めて迷いに迷って決めたオーダーです。イメージは、お店で飲むとしたらこの流れだろうな、と。
のどぐろ、すごい脂のノリ。出オチですよこれ。これは炙らないとモタれますよ。美味いなあ。
本マグロは、部位が2種。ほぼ中トロの赤身と、おそらくズニク。この赤身、トロと言っていいでしょう。舌の上で溶けていきます。厚い切り身で、一口で食べるのはもったいないです。
あん肝、いいですねえ。どうすればこう仕上がるのでしょう。これも脂がのっているので、チビチビ食べましょう。これは日本酒かなあ。
銀だら、これもどうやってこう仕上げるのでしょう。切り身そのものが上質なのももちろんですが、家ではこの味は出せません。いただいたタレは、甘くなく出汁が効いていて美味しいです。
やはり、にらんだ通りでした。ハズレ無しです。何を食べても正解です。メニュー表の片っ端から全部いただきたいですね。現場で。
ごちそうさまでした。いい晩酌となりました。