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酒肴充実の寿司割烹
下赤塚駅から徒歩３分、川越街道裏手の通り沿いの寿司屋さん。
鮮魚が多彩でボリュームある魚介の酒肴が充実、地酒いろいろ。
寿司は１人前1,700円～。酢の風味は希薄ながらふんわり握り。
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東上線に乗る用事があったので、帰り道に寄ってみました。
練馬区北端の一画なんですが下赤塚の駅からは近いんですよね。
明るい挨拶に迎えられて手の消毒からスタート。
平日の夜ということもあり店内はやや空いていて、
１人でしたがテーブル席をゆったり使わせてくれました。
壁際には酒肴の品書きがずらずらと張り出されていますねぇ。
キンキの活造りやらクジラ尾の身やら煮付けやらと多彩。
塩辛などの小鉢系は500円くらいから、
鮮魚の酒肴は１品1,200円～1,500円という価格帯が多いかな。
さっそく冷酒をいただきます。石川の黒帯、特別純米酒は850円。
１合徳利になみなみと注がれて登場しましたねぇ。
お通しはナメコおろし。蒸し暑い夜に涼味のある１品です。
・しおから 500円
豊洲の市場から仕入れているそうで、価格の割に量も潤沢です。
やや塩気は濃いめながら、歯切れのいいイカの切り身が快適。
・自家製アジフライ 1,200円
ちょいと高めかなぁとも思いましたが、厚みあるアジが３尾。
さくさく衣にふっくらした身が映えていて、これは美味しい。
中濃ソースを添えてくれましたが、下味の塩気とタルタルで十分。
ビールを追加するか悩んだものの、次も再び地酒で。
(*￣ー￣) 冷酒でも美味しくいただけるフライですよ♪
他の酒肴も気になりますが、誰かとシェアするのがいいだろうな。
そんなわけで、寿司屋らしく握りをいただきます。
並1,700円～特上2,700円までお決まりセットは３種類。
・特上にぎり 2,700円
シャリをすっぽり覆う豪快なタネ使い、後からお椀も出てきます。
色ツヤの良いトロは脂感も充実で、赤貝や平貝も鮮度の良さ。
握りの軽やかさは特筆ですね。指先に粘りは感じられたのですが、
つまんで型崩れせず、それでも口内ですんなりほどけてくれます。
酢の存在感が希薄で甘みに酸味も殆どないのは好みではないですが
まぁ子供でも馴染みやすい大衆店ならでは、ですかね。
普段よりも少々醤油を強めに効かせるとバランスが良かったかな。
お酒２合＆お通し、上記一式でお会計は7,000円ほど。
明るい応対で初見でも１人でも気楽に寄れる雰囲気なんですが
ボリューム酒肴を堪能するなら数名でシェアが推奨ですかね。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kou sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3939-1679 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都練馬区田柄2-32-19 |
| 交通方式 |
距离地鐵赤塚 179 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
下赤塚駅から徒歩３分、川越街道の裏手に構える寿司屋さん。
鮮魚が多彩でボリュームある魚介の酒肴が充実している。
握りは緩めでクセのないシャリ＆豪快なタネ使い。ランチあり。
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このところ東武練馬～赤塚辺りへの出没頻度が上昇中。
前に訪れた地元の人気店がランチ営業していたので入店です。
カウンター４席とテーブル、掘りごたつ風の座卓も完備。
天井も高くゆったりとした店内には手書きのメニューが満載。
お酒や季節の酒肴がズラリと並んで、つい呑みたくなります。
しかしまあ。仕事もあるんで殊勝にランチのみ。
鉄火丼、にぎり、ちらしの３択になってます。
・にぎり（ランチ）1,100円
大きめの６貫にぎり、かんぴょうの細巻き、サラダ、お椀。
漬物と食後に珈琲が付いて１人前という構成でした。
握りは豪快なタネ使いで、女性では一口で食べるのが大変そう。
赤身、ぶり、とろ、赤貝、蒸しえび、玉といった６貫で、
シャリはややゆるめな炊き具合、酢の加減は控えめな印象。
色ツヤの良いタネの味わいが口いっぱいに広がりますね。
お椀も具だくさんで、なかなか食べごたえのあるランチでした。
昼は込み合うと聞いたので12時前に入店しましたが。
出るころはすでに満席近く、相変わらずの人気ぶりでしたね。