官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
店名 |
Shimura Tokujuen
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類型 | 燒肉、牛舌、烤內臟 |
預約・查詢 |
050-5589-2215 |
可供預訂 |
可以預訂
4卓・17席ほどの小さなお店ですのでお早のめご来店・予約をいただけると助かります。 |
地址 |
東京都板橋区志村2-9-4 |
交通方式 |
從都營三田線誌村坂上站A4出口徒步5分鐘從都營三田線誌村三丁目站出口徒步7分鐘從國際興業巴士誌村坂上站巴士站徒步3分鐘從國際興業巴士誌村二丁目站徒步2分鐘 距离志村坂上 312 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810683728882 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
17 Seats ( 桌子2桌9席,日式房間2桌8席) |
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最大宴席可容納人數 | 17人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
為了給帶小孩的顧客提供4張桌子左右的小店,為了讓來店的顧客能夠愉快地用餐,請您給予理解和協助。 |
網站 | |
電話號碼 |
03-3965-3957 |
備註 |
因為是4張桌子17個座位的小店,所以如果能在客滿之前早點來店裡預約的話就太好了。聽完您的點單後,我們將把肉切成薄片一片一片地調味,所以人多的時候上菜可能需要一些時間。請諒解。人多的時候可能會有2小時限制。 |
仲の良い会社の同僚4人と来ました。
都営三田線の志村坂上駅から徒歩5分くらいの閑散とした場所に位置してます。お店自体は小さい店舗だと思います。店内では肉を切るご主人の方とその奥様でしょうか。そして、この店の看板をずっと守り続けているという貫禄があるお婆ちゃん。お三方で切り盛りされてます。
勿論、ビールで乾杯。そしてお肉の前にこの店自慢のナムルと牛肉のカルパッチョ。
やみつきナムル・・・作り置き感が一切なく、タレが上手い具合に甘く、まさに「やみつき」という言葉に相応しいナムルです。コリコリしてシャキッと新鮮な豆もやしがグッドです。
大人の牛肉カルパッチョ・・・レアに火入れされたローストビーフに食べるラー油的なピリ辛ソース、そしてオニオンがたっぷり乗っかってます。この癖になりそうな辛さとオニオンのフレッシュさがたまらないマリアージュを生んでます。
そして、お肉の登場です。
上タン・・・噛み締めるごとに溢れ出る脂と旨み。柔らかくコリっとした食感がたまりません。
上カルビ・・・ジュワーっと焼かれる音からしてヤバいです。脂の乗りが半端なく、表面さえ焼き目が付けば全然美味しく頂けます。殆ど噛まずに溶けていく食感と濃厚な旨みが最高です。
上ロース・・・前述の上カルビと異なり、これは脂が少々少ない分、旨みを存分に堪能出来ます。しっかり焦げ目を付けて香ばしく頂くも良し、ちょいと火入れしてレアで頂くも良し。まさに、ポリバレントなお肉でしょう。
赤身ロース・・・ロース部位の中で最安値の為、当然クオリティーは下がります。でもパサつきが殆どなく、それなりに旨みもあり悪くはないでしょう。
鉄板ビビンパ・・・後輩のを一口貰いました。美味しいです。
冷麺・・・後輩が食べたので感想なし。
お腹いっぱい大満足!!そして町の焼肉屋さんとは思えないクオリティーでした。高級な焼肉屋さんは余計なサービス料がかかったりしますが、ココは全くそういうものがなく、頼んだものだけお支払いといった感じです。これだけの美味しさでありがたい限りですね。
ココ近辺での美味しい焼肉屋は間違いなくココでしょう!!