官方消息
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和華牛のたたきと自家製赤しそサワー!店長髪切った? 志村坂上・灯
9月のとある土曜日
連れと
(コロナ対策のご近所シリーズ)
志村坂上の人気焼きとん店へ行こうと電話すると
「空き次第電話します」と言われ
電話来るまで一杯飲んで待とうかと
お邪魔したこちら
生ビールと小鉢的なものを頼んで
電話を待つ…
30分経過し
一杯飲み終わるも電話は来ず
じゃあもうちょっと頼もうか
と
塊肉なんて頼んでみる
一時間ほど経過すると
焼きとん店から席が空いたと電話が来たが
もう次頼んじゃったんで
丁重にお断りさせて頂いて
さぁ本格的に食べて飲むぞーーー!
頂いたものは写真の通り
前回気に入った
豚トロチャーシューサラダ950円と
石焼明太チーズ飯750円は
外せない!
で
今回のヒットは
日替わりメニューの
「和華牛のたたき1800円」
和歌山ブランドの和牛の赤身を
塊のままじっくり焼いたもので
甘いタレ
生胡椒
ワサビ
塩
で頂く
レアな感じで登場したけど
クセや臭みはなく旨味のみ!
食感も程よい噛み応えで
うまい!!
ドリンクでは
以前いただいて大好きになった
自家製の「赤しそサワー」が
飲みたくて
夏限定だからもう売り切れだと思って
ダメもとで聞いてみたら
「あと40杯くらいあります」
との事
嬉し過ぎ~~!
と言う訳で2杯ほど堪能~~
アト38ハイノメルネ
なにしろ
こちらはいつ来ても
接客が最高なんです
だから
居心地も最高
そして
赤しそサワー最高!
テーブル毎に
手指消毒用スプレーが設置してありますよ
また大満足の夜でした
ごちそうさま
…たぶんだけど
ツーブロックヘアだった
店長と思われる方が
バッサリと髪を切られていた
和華牛のたたき1800円
豚トロチャーシューサラダ950円
石焼明太チーズ飯750円
鮭の白子ポン酢480円
いくらの味噌漬け480円
辛子高菜入りポテサラ480円
イカ人参480円
お通しの煮物
和華牛(赤身)塩・ワサビ・たれ・生胡椒で食べる
豚トロチャーシューとマヨのサラダ
サッポロ生中530円
どぶビール530円
赤しそサワー多分500円?
ライチ酒?梅酒?ソーダ割…
左がお願いしたお水
本日のおすすめ
R2/9
R2/9
R2/9
R2/9
R2/9
R2/9
R2/9
ごちそうさまの外観 3.33
自家製シリーズが好き 志村坂上「灯」
7月のとある土曜日
連れと
今までの外飲み我慢のリバウンドで
「今週も飲みに行こう!」となり
でも
相変わらずの感染者数で
怖いのもあるので
またもやご近所シリーズ
当日の二時間くらい前に電話予約で
テーブル席をお願いし
奥の掘りごたつ席の真ん中へ通されました
席は暖簾で仕切られていて
席ごとにアルコールスプレーが置いてありました
頂いたものは写真の通り
○自家製クリームチーズ
○自家製梅酒
○自家製赤しそサワー
など自家製ものが充実
中でも
赤しそサワーにドはまり!
赤しそサワーって
6月くらいの時期にしか頂けない超短期限定品なのです
甘酸っぱさがたまらんかったです
自家製梅酒は7種類もありますよ!スゴイ
フードで気に入ったのは
石焼き明太チーズ飯…
これは鉄板です(いや石焼どんぶりだけど)
チーズのおこげがたまらない~
あ
チャーシューのサラダ
これは
ビールのお供に最高でした
とにかく自家製チャーシューが旨かった
(肉小屋さんと同じ会社ですからね)
他も
頂いたもので残念なものはありませんでした
このご時世でも
週末は満席ですね
元々席の間隔が広めなので
配席的には以前と変わってない気がしました
こちらは
とにかく接客が素晴らしいんです
お店を出る時は必ず笑顔になっている
そんなお店でした
ごちそうさまでした
ひ〇たグループに負けない勢いの響酒堂! 志村坂上「地酒・海鮮居酒屋 灯 志村坂上店」
蓮根ウコン会 月イチ定例会・7月 其の1
都営三田線の蓮根駅近辺在住の飲み友4人での月イチ飲み会です
志村坂上でウコン会定例会を開催する時のお気に入りが
飯綱さんとこちらの灯さん。
今回は、別の街へ行く予定でしたが
台風の為、急遽こちらへお邪魔することに。
灯さんといえば、
「肉小屋」で有名な響酒堂グループのお店です。
9店舗中、3店舗が志村坂上にあるのは
ご近所としては嬉しい限り♪
予約なしで5:30に伺うと
先客ゼロ。
「台風の中ありがとうございます」と
あいさつを頂き
台風記念にインスタの写真をパシャリ♪
その後
続々とお客様が来店していました。
さて、
頂いたものは写真の通り。
やはり灯さんでのお気に入りは
「果実酒利き酒セット3種980円」
種類豊富な果実酒をワイングラスで。
女子には嬉しいシステム♪
今回も女性2人で2セット頼み
一緒に飲み比べました!
日本酒も同じく利き酒セットがあるので
男性も楽しめますね~^^
お勧めされた
「とびうお姿造り600円」
程よい脂の乗りで新鮮な青魚。
オリジナル薬味の「塩やまわさび」で頂くと
うまみもありながらさっぱりとした後味。
蒸し暑い今日にぴったりのお刺身でした!
とにかく接客が素晴らしい灯さんと
響酒堂グループの今後がさらに楽しみです!!
限定品・とびうお姿造り600円
サッポロ生中530円・ハーフandハーフ560円・泡だけ黒540円で乾杯(へパは持参品)
果実酒利き酒セット3種980円白ワイン梅酒・緑茶梅酒・ヨーグルト酒
果実酒利き酒セット3種980円黒糖杏子酒・桃酒・みかん酒
手造りとうがんの浅漬け420円
イカの一夜干し530円
鳥取大山鶏の唐揚げ680円
ゆでたて枝豆520円
餃子
お通し湯葉と大根はんぺんの炊き合わせ
角ハイボール460円
梅しそのシロップサワー430円
はちみつ生レモンサワー430円
角ジンジャーハイボール辛口
ザクロサワー380円
からしのアヒル♡
限定品・とびうお姿造り600円
ゆでたて枝豆520円
手造りとうがんの浅漬け420円
イカの一夜干し530円
果実酒利き酒セット3種980円
果実酒利き酒セット980円
今日のおすすめ30/7
ごちそうさまの外観 3.35
理想の接客。鍛高譚のトニック割がうまい><
h29/4/22(土)19:30頃 連れと
志村坂上駅周辺で人気のお店「灯」さん。
ゆったりできるお店で飲みたいと思ってダメもとで覗くと
カウンターでなく小上がりの掘りごたつ席へ通されました。
ラッキー♪
しかし、女子率高いです。
確かに店員さんは爽やかなイケメン風の男の方が多い。
接客も距離感が丁度いい。
広めの席間と清潔な店内で色々とポイント高いなぁ。
この日も隣りの卓でママ会やってました^^
さて、
まずは乾杯のドリンク…
生ビールメニューから「泡だけ黒540円」を。
サッポロ生にヱビス黒生の泡を乗せた中生。
サッポロ生の爽快さに黒生の泡の香ばしさが加わって旨い!
誰が考えたのか、ナイスアイデア^^
お次はお刺身、
店員さんに勧めて頂いた高知の清水産
「清水サバ820円」を。
鮮度抜群の生鯖は身の締りが良く旨いのは勿論でしたが、
ワサビと醤油と共に、
山ワサビのすりおろしに出汁を混ぜたものが提供されました。
この「出汁山ワサビ」で清水サバを食べると絶品。
そして「出汁山ワサビ」だけでも十分に酒のアテとして成立します笑
揚げ物から「大山鶏の唐揚げ680円」
こちらは提供までに結構時間かかりましたが、
待つ甲斐がある一品。
赤ちゃんの拳ほどの大きさのが5個乗ってました^^
デカい、ジューシー、もちろん旨い!
唐揚げって大抵ジューシーだけど
自分の唐揚げ歴(?)の中でも上位の旨さでした♪
さてさて、最後に…
タイトルの「鍛高譚(しそ焼酎)のトニック割530円」
メニューになかったけど頼んでみました^^
何と、まるでメニューに存在してたかのような
ビジュアルと旨さで提供されて、感動でした(:_;)
興味のある方は是非一度お試しを♪
最後に、
このレビューで何が言いたいかといいますと
灯さんの料理を頂いていると
出汁入り山ワサビ、泡だけ黒のビール、うどに付いてたネギ入り味噌など
そのままで旨い物もそれだけでは提供せず
さらにひと手間加えて
他とは一線を画そうとしていると感じます。
そして接客。
メニューにない物も対応して下さり
これも間違いないので、
安心して素敵な夜を過ごさせてもらえるお店だなあと
言いたかったのでした^^
清水サバ820円:高知県清水産の生鯖。手前右の出汁山ワサビで頂きました
大山鶏の唐揚げ680円:赤ちゃんの拳位あるゴロっとジューシーな唐揚げ
水なすとウドの盛り合わせ420円:うどはネギ入り白味噌で頂きました
おしんこ480円
手作りおつまみチャーシュー680円
トンブリ入りのポテトサラダ480円:ジャガイモはゴロっと粒入り
お通しのホタテとサーモンのカルパッチョ:大皿で食べたい旨さ
ゴロっと大きな唐揚げはジューシー
泡だけ黒540円:サッポロ生にヱビス黒生の泡を乗せた斬新な生ビール
角ハイ480円
紫蘇焼酎の鍛高譚のトニック割530円:激ウマ!
本日のおすすめ
呼び鈴はこちら
豊富な酒とハズレ無い料理。通いたくなる~♪
蓮根ウコン会 月イチ定例会・6月
都営三田の蓮根駅近辺在住の飲み友4人での月イチ飲み会です。
H28/6/17(金) 20:00~23:00頃
今月は自分の都合で「近場でサクッと」という事になり、
となると、
志村坂上でいいお店は?と聞くと必ず名前の挙がってくる
こちら「灯」さんしかない!
20時予約で伺いました。
混んでます!カウンター数席を残して満席です。
客層は若者から中年(自分も含め;)まで半々くらい 笑。
今月は一次会のみだったので、
灯さんを堪能しました^^
感想は…
サイコーです♪
豊富なお酒、飽きさせません。
他の方も書かれていますが、
つい「次はアレを飲んでみようかな~」と
グイグイ進んでしまいます。
料理も新鮮、素材が良い。
しかも盛り付け・アレンジで
こだわり、真剣さを感じさせてくれます!
こういうお店、すきです~♪
接客も言う事無しでした。
これは文章で表すのが難しいので
直に行って体験して頂きたいです^^
また近々お邪魔しちゃうでしょう♪
ごちそうさまでした^^
※料理と飲み物の写真あり、詳細はそちらに。
メニューもあります。
まずはサッポロ生ビール@530円でカンパーイ
生アンドお通し
ハーフ&ハーフ@560円…黒ビールの香ばしさが加わります
世界のクラフトビールも!沖縄オリオンビール@480円とベルギーのヒューガルデン@580円…物によって違うグラスが。
アサヒ瓶ビール@550円…お酌の分だけ旨さup↑
ハイボール(白州??
果実の利き酒セット三種@980円…好きなものを選んでワイングラスへ。たまに入れ過ぎてくれる模様♪
果実の利き酒セット三種@980円×2…高CP!!
果実の利き酒セットその①:黒糖梅酒・梅のかほり・山ぶどう酒
果実の利き酒セットその②:ヨーグルト酒・みかん酒・白桃にごり酒
三種の利き酒セット@1200円…ソガペールエフィス(長野のワイン蔵の日本酒)・奈良萬(名前で決定)・南部美人(地元の名酒)
多分、そば茶杯@380円
ハイボール(多分外国のウイスキーのやつ
多分、生レモンサワー@380円
シャンティガフ(ビール+ジンジャー)@530円
多分、カムカムサワー@430円とざくろサワー@380円
谷中生姜と水なす@480円…味噌で頂きます。盛り付けがきれい~
馬刺し@1380円…がんばれ熊本!(…この値段ではちょと量が少なめかなぁ?)
お漬けもの盛り合わせ@480円…見た目、味どちらも完璧。
タラモサラダ@480円…人気メニューだそうです
鶏白レバ炙り@780円…塩ごま油で頂くとサイコー♪苦手レバーも新鮮で旨い^^
イカの一夜干し@530円…定番。間違いないです
枝豆@450円…千葉産・ゆでたて!
鶏もも炙り@780円…見た目も味も◎
かつおたたき@680円…高知直送、ワラ焼き。塩で頂きました。新鮮+藁の風味~
イカの塩辛バターチャーハン@550円…何気に一番旨かったのはコレ!パラパラチャーハン、アテになる味でした^^
ごちそうさまー♪もっと早く通っていればよかった;
本日のおすすめ28/6
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店名 |
Jizake Kaisen Izakaya Akari(Jizake Kaisen Izakaya Akari)
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
03-5970-2292 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都板橋区志村1-12-21 |
交通方式 |
距離都營三田線/誌村坂上站 (A2) 步行1分鐘 距离志村坂上 150 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 可使用電子錢 |
服務費收費 |
お通し350円 |
座位數 |
50 Seats |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 50人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
※電子貨幣只能paypay |
店鋪公關 |
中山道、誌村有這樣的店!!
我們提供300多種時令美食、全國各地美味的當地酒、燒酒其他水果飲料。新鮮的生魚片、黑毛和牛、每日的時令下酒小吃等多種美味佳餚。我們將盡力滿足您的飲食需求!全體員工期待您的光臨。 |
是附近的好店。料理也很好吃,但是說到這裡還是接待客人。是非常細心周到的店。媽媽會很多也可以理解。喜歡的是叉燒沙拉。量很大,光是這個就滿足了。