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- 最近的車站：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期二
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roger's Kitchen（Roger's Kitchen）
|
|---|---|
| 類型 | 斯里蘭卡料理、咖喱、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-9664 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都板橋区蓮根1-12-12 |
| 交通方式 |
從都營三田線西臺站·蓮根站徒步15分鐘/開車5分鐘國際興業巴士西臺十字路口南巴士站徒步3分鐘 距离蓮根 731 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 露臺席位，外面的中庭可吸煙有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有現場表演,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可帶寵物,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 開店日 |
2020.10.24 |
| 電話號碼 |
03-6454-5765 |
| 備註 |
【包租】 有最少人數 |
板橋区蓮根の住宅街に、驚くほど洗練されたモダン・スリランカレストランがあります。
『ロジャーズキッチン』
オープンは2020年10月24日。
広々とした店内にはピアノも。
コックコートを纏ったスリランカ人スタッフが、流暢な日本語でおもてなししてくださいます。
予約して、おめかしして、タクシーで乗りつけて、なんてのが似合う世界観ですが、ランチ・ディナーともにふらりカジュアル利用もOKです。
（ディナータイムはサービス料10%です）
ディナータイムにはモダンスリランカのお任せコースもあれば、逆にトラディショナルなスリランカ料理のコースも。
コシヒカリで作ったストリングホッパーも食べたすぎるけれど、オーダーは2個から。
やっぱりデート利用に最適化されていますね。
ですが単独訪問なら単独訪問なりの楽しみ方をしようじゃないですか。
★スリランカスパイスウイスキーハイボール¥650
スリランカアラックをベースにカルダモン、セイロンシナモン、その他スリランカのアーユルヴェーディックなハーブを複数加えた一杯。
泡立つハイボールにしてもしっかりスパイスが香ります。
季節によってスパイス＆ハーブの配合は変わるようですが、これはオススメ！
★ココナッツロティ¥400
ココナッツを練り込んだ厚さ8mmほどのロティにフレッシュトマト仕立てのピリ辛ルヌミリスを乗せたスターター。
カナッペ気分でいただきましょう。
紅茶のお茶受けにも良さそうですね。
★かぼちゃのオーブン焼きカレー¥850
三日月型のカボチャをオーダーを受けてからじっくり焼き上げ、スパイスソースを添えた一皿。これは美しい！
フレンチのコースに出てきても違和感ないビジュアルです。
三日月型のカボチャの上にはペースト状のドライカレー。
カボチャの甘みと焼き上げた香ばしさに濃厚なスパイスが重なり絶妙。
さらに敷かれたスパイスソースはココナッツミルクが感じられつつも、しっかり刺激的です。
食中には自家製パンのサービスも。
ほんと、フレンチレストランに来ているようです。
グルメを自称する日本人の皆さまの中には一定確率以上、明治以来の西洋コンプレックスを引きずっている方がおり、アジア料理を「下」に見ていることが多々。
けれどそれって勿体無いことで、アジアの食文化がワールドクラスの美食家たちにどれだけ影響力があるのか、その視点がなければ日本の食の発展もないと思うのです。
板橋の住宅街でモダンスリランカをいただくという体験が、その気づきの一端になるのでは。そう感じました。
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