駒込のとんかつ「とんき」の「ヒレかつ定食」
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は先日晩御飯に近所のとんかつ「とんき」に行って来ました。
こちらは以前義父の紹介で奥様と伺った事が有る「とんかつ とんき 目黒本店」の暖簾分け店です。
店内は「とんかつ とんき 目黒本店」同様に、厨房を囲む様にカウンターが有ります。
正面右側のカウンター席に案内されました。
メニューはシンプルに「ロースかつ定食」¥2,000、「ヒレかつ定食」¥2,000、「串かつ定食」¥1,500」の3つ。
ご飯、キャベツはお代わり自由です。
ちなみにビールなども有ります。
カウンターには「ソース」、「醤油」、「七味」、「塩」、楊枝が有ります。
定食のメニューも有ります。
待つ事10分少々で、「ヒレカツ定食」が到着。
「ヒレかつ」と「ご飯」、「お味噌汁」、「香の物」です。
美味しいものはビジュアルからして美味しいです。
既に見た目からして美味しいのが分かります。
卓上のソースを掛けます。
「ヒレかつ」だけで無くキャベツにも満遍なく掛けるのがコツです。
まずは「ヒレかつ」から。
普通の豚かつは卵を絡めてパン粉を着けて有りますが、コチラの「ヒレかつ」は卵を絡めてパン粉と片栗粉のMixで、片栗粉の比率が多めです。
その為、「カリっと感」が普通の豚かつの比では無く、唐揚げの様な「カリっと感」が有るのが特徴です。
たっぷり付けられているカラシを付けていただきます。
カラシは見た目程辛い訳では無く、独特の風味が有ってソースとの相性がとても良いです。
とんかつ「とんき」さんの「ヒレかつ定食」でしたが、とても美味しい一品でした。
カリッと揚がった豚かつは、衣のカリカリ感がとても心地良く、中のヒレ肉は柔らかくてジューシーでとても美味しいです。
キャベツはお代わり自由なのでお代わりしました。
ライスもお代わり自由ですが、それ程大食いでは無いのでお代わりしませんでした。
お新香はとても美味しくて、豚かつのお供にピッタリです。
赤出汁のお味噌汁もとても美味しくて、コレだけでもライスが食べられそうな程です。
流石は有名店の暖簾分け店だけ有り、非常にレベルの高い一品でした。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-bVs
Instaこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
※URLリンクはPCで見るか、スマホ(iPhone)の場合、
①「共有」(iPhoneだと下に有る真ん中の「□」と「↑」の合わさったボタン)→「コピー」
②Safariなどのブラウザから食べログを開いてお店を検索
③レビューを選択する
④URLリンクをタップ(1回目では開きません)
⑤次の画面でURLリンクが有効になるので、URLをタップ
で見られます。
店名 |
Tonki
|
---|---|
類型 | 炸豬排 |
03-3949-7387 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都北区中里2-4-5 |
交通方式 |
JR駒込駅東口から 徒歩2分 距离駒込 228 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料なし、お通し代なし定食1800円から2000円に値上がり |
座位數 |
20 Seats ( カウンター20席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
備註 |
【北区中里2-16-3より移転】 |
どうも、Mormor(もるもる)です!
今日は先日晩御飯に駒込のとんかつ「とんき」さんに行って来ました。
先月までは駒込に住んでいたのですぐそこでしたが、引っ越したのでやや離れてしまいました。
メニューはシンプルに3つ。
前回「ヒレかつ定食」にしたので、今回は「ロースカツ定食」¥2,000にしました。
生ビールもお願いしました。
カウンターにもメニューがあります。
もちろん内容は壁のメニューと一緒。
生ビールにはおつまみのピーナッツが付いて来ます。
コレをポリポリたべながらビールを飲んで「ロースカツ定食」を待ちます。
待つ事15分程で「ロースカツ定食」が到着。
とんかつだけに、衣が付いているとロースでもヒレでも見分けが付きません(汗)。
駒込のとんかつ「とんき」さんの「ロースカツ定食」でしたが、とても美味しい一品でした。
前回いただいた「ヒレかつ定食」も美味しかったですが、「ロースカツ定食」も負けない位美味しい一品でした。
脂の少ない「ヒレかつ定食」も肉の旨味が感じられ、サッパリとした味わいでとても美味しいですが、「ロースカツ定食」の脂の旨みが感じられる旨さも捨て難いです。
甲乙つけ難い所ですが、ガッツリ食べたい気分なら「ロースカツ定食」、豚カツを食べたいけど軽く食べたいなら「ヒレかつ定食」が良いと思います。
駒込のとんかつ「とんき」さんは豚かつのみならず、ご飯も漬物もお味噌汁も全てが高いクオリティで、とても満足度が高いです。
生ビールを頼むとピーナッツが付いてくるのも良い感じです。
ご飯とキャベツはおかわり自由で、お代わりするかどうか聞いてくれるホスピタリティの高さも素晴らしいです。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-ceL
Instaこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
※URLリンクはPCで見るか、スマホ(iPhone)の場合、
①「共有」(iPhoneだと下に有る真ん中の「□」と「↑」の合わさったボタン)→「コピー」
②Safariなどのブラウザから食べログを開いてお店を検索
③レビューを選択する
④URLリンクをタップ(1回目では開きません)
⑤次の画面でURLリンクが有効になるので、URLをタップ
で見られます。