店名 |
Wa Yougashi Matsuemon(Wa Yougashi Matsuemon)
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類型 | 蛋糕、日式點心 |
預約・查詢 |
03-6801-5110 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都文京区白山5-1-9 レジオス文京白山1F |
交通方式 |
都営三田線白山駅A1出口より徒歩3分 白山通り沿い 距离白山 171 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
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網站 |
松右衛門さんは、東京都文京区にある白山駅(出口はA1)から徒歩3分の場所。
たまたま近くに用事があったので予約してみました。
和菓子と洋菓子を取り扱っているお店とのことで、お菓子作りの楽しさを忘れられなかったシェフが、山形県の「だるまや」で修業し、2009年にオープン。
創業以来、一人でコツコツ丁寧に和と洋のお菓子作りに取り組んできたお店。
松右衛門のテーマは、看板やのれんにも明記している「抹茶とあずき」。
抹茶とあずきのホールケーキや、どら焼き、オムレット、季節の和菓子など、国産の原材料にこだわった和菓子と洋菓子を作っているそうです。
お店にはイートインスペースもあるので、買った商品をその場で食べることもできます。
添加物を使っていない、安心安全な食材を厳選したお菓子作りにこだわり、抹茶は、石臼で引き上げた京都の宇治抹茶を使用、あずきは、風味のよい北海道産の大納言を使っているそうです。
☆クラシックショコラ 4号1,600円(税込)〜
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用、濃厚なチョコレートの風味が楽しめ、しっとりと焼き上げてあり、 レンジで少し温めると美味しさ倍増。
☆抹茶ショコラ3号900円(税込)~
しっとりふんわりした口当たりの中に抹茶とチョコレートが共存する、贅沢な味わい
松右衛門
住所: 東京都文京区白山5-1-9
最寄駅:
都営三田線 白山駅 A1 徒歩 3分
東京メトロ南北線 本駒込駅 徒歩 11分
営業時間: 11:00〜19:00