Menya Gotou
(麺屋 ごとう)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Gotou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都豊島区駒込1-39-5 駅前Sビル B1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線【駒込駅】北口 徒歩２分 距离駒込 112 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し。（又は、込み） |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ カウンター7席、４人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2014.7.4 |
| 備註 |
東京都豊島区西池袋3-33-17 東武ビル Ｂ１Ｆから移転 |
平日14時ごろ訪問。先客4名程。
こちらのお店は大学時代によく行っておりました。
当時池袋はラーメン界隈でトップクラスの激戦区で、その他にも有名なお店がたくさんあり、その中でも人気は高かった印象。
個人的にそれまではラーメンしか食べた経験がなく、いわゆる「つけめん」と言うものを初めて食べたお店ということで、思い出深いお店です。
着席してから程なく着丼。
写真の湯気を見てもらうとおわかりかもしれませんが、あつもりです。
まずは麺だけでいただきます。最近のお店はこしや喉越しみたいなものが重視されている気がしますが、それとは違う食感です。中太麺でもちもち感が強め、あつもりなのでそれをより強く感じ、非常に美味しいです。
続いてつけ汁を一口。魚出汁が効いててやっぱり大好きな味です。やや酸味が効いてるのもいいですね。
ただここからが昔の味覚と違うところかもですが、つけ汁に麺をつけて食べると…美味しいんだが、味が弱く感じる…
昔はこんなこと思わなかったのに…
もっとパンチがあった記憶がありましたが、これはお店が変わったというより自分の味覚の変化なのかなと思います。
昨今つけ麺といえば濃厚でやや塩分強めな店が多い気はしますが、自分もそれに慣れてしまったのかな？と。
そんな疑問を思いながらあっという間に完食してしまいました。
最後はスープ割をいただきましたが、それはやはり美味しい。
昔のお客さんはつけ麺率が高かった気がしますが、こちらの写真投稿を見る限り、最近ラーメンを頼んでる人が多いのはそういった味覚の流行り廃りもあるかもですね。
次はラーメンを頼んでみようかなと思います。
ごちそうさまでした。また伺わせていただきます。