Patisserie TRES CALME
(パティスリートレカルム)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
独創的なモンブランですね (^ω^ )
評判のモンブランをいただきに千石へ、
イートインで珈琲と一緒に♫
クリームの表層に筒状のメレンゲが。
見た目から斬新さが出てますね ^^
少しクリームの付いたメレンゲを
さくさくとかじりながら珈琲♫
ほんのりした甘さで軽やかでした。
おそるおそる切り開いてみると、
ブルーベリーのムースが入ってます。
ねっとりとした和栗の風味に
さわやかな酸味が組み合わされて
それでも主役はちゃんと栗で (^ω^ )
台座の生地は中央寄りにちょこんと。
甘さはかなり控えめで、香ばしさと
胡桃の風味が効いているので
生クリームやムースと合わせると
さらに重層さを増してくれますね。
見た目にも構成にも独創性があって、
美味しいモンブランがいただけました♫
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Patisserie TRES CALME（Patisserie TRES CALME）
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、馬卡龍、麵包 |
| 預約・查詢 |
03-3946-0271 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区千石4-40-25 |
| 交通方式 |
都営三田線 千石駅 徒歩３分 距离千石 235 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 喫茶不可） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.10.15 |
仕事の用事で近くを通ったので寄り道。
今回はイートインではなく、
フィナンシェとエスプレッソチョコを
買って帰ることにしましたよ。
しっとりフィナンシェを珈琲で。
家にある珈琲が今一つだったのですが
ぷんと香る洋酒の香りが良いですね。
チョコレートはテレビを観ながら。
苦みの刺激は強すぎず、
チョコレートが上手く包んでますね ^^
１つ、また１つと２時間番組の合間に
すっかりなくなってしまいました。。。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした