Mazesoba Menka
(まぜそば めん佳)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
他店では食べられない個性的なまぜそば
今回、初訪。
こちらは、駒込駅東口からほど近いのですが、アザレア通りを一本外れた路地裏にあり、今まで存在すら知りませんでした。
グーグル・マップを頼りに、何とか到着。
建物には、"サウンド・キッチン オットアルベロ"という看板が出ているお店です。
夜はオステリア、お昼は"まぜそば めん佳"となる二毛作。
店主は、同じなのでしょうか？
メニューは潔く、
・スパイシー香りまぜ
・旨辛まぜそば
の2品（いずれも@800円）のみ。
時として気まぐれメニューを提供しているようです。
"スパイシー香りまぜ"をオーダー♫
カウンターに置いてある説明書きによれば、
"辛味以外の数十種類のスパイスと当店自慢の酸味タレを効かせたさっぱりとしたまぜそば"
とのこと。
具材は、生卵の黄味、チャーシュー3枚（低温調理のチャーシュー1枚と鶏2枚）、タマネギ、刻み海苔、レタス、ナッツ、など、デフォで盛り沢山。
脇に、2種のスパイスの小山もちょこんと。
具材の下の麺は太めのもっちりとしたもので、丁寧にタレと混ぜ合わせてあります。
レアチャーシューが秀逸、厚みがあって歯ごたえがあります。
ナッツもいいアクセントに。
何よりも、複雑なスパイスが独特で、カウンターの胡椒やレモン酢等の存在をすっかり忘れ、最後まで一気に食べてしまいました。
最後に無料のおい飯をオーダー♫
これを持って程よい満腹感となりました。
"ジャンガレ"などとはある意味対極にある複雑なまぜそばで、気に入りました！
次回は、"旨辛まぜそば"ですね（笑）。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mazesoba Menka（Mazesoba Menka）
|
|---|---|
| 類型 | 乾擔擔麵、油麵/拌麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都豊島区駒込1-25-10 高村荘 1F |
| 交通方式 |
JR山手線駒込駅東口徒歩２分、東京メトロ駒込駅３番出口徒歩４分！ 距离駒込 227 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2015.12.1 |
再訪です。
最寄の駒込駅界隈には、ガンコンヌードルさんや麺屋ごとうさんといった人気ラーメン店がありますが、ごとうさんは定休日、ガンコンヌードルさんは長蛇の行列でした。
そこで向かったのがこちら。
まぜそばに嵌っていた頃に利用し、好印象だったお店です。その時、"次回は旨辛まぜそば"とレビューしているので、"旨辛まぜそば"をオーダー♫
ビジュアルは、前回いただいた"スパイシー香りまぜ"とほぼ同じですが、チャーシューが少なめかな？辛味は、自家製ラー油と山椒を組み合わせたオリジナル、とのこと。
複雑なスパイスについ夢中になって、卓上の味変グッズを忘れ最後までいただいてしまいました。最後に追い飯をいただいてフィニッシュ、満足です！