官方消息
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- 星期三
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ふっくら穴子の握りが絶品
久々に両親と水入らずで夕飯に行ってきました。
生ビールで乾杯し、喉を麗してから大好きなお刺身&お寿司を堪能してきました^ ^
今の時期旬な秋刀魚。
秋刀魚の食べ方で1番好きな食べ方はお刺身！
それと、水槽から捕まえた元気な鯵もお刺身でいただきました。
秋刀魚は脂がのっていて美味しい！
口の中で脂がとけます。
脂ののった秋刀魚の刺し身は生ビールとの相性バツグンです。
鯵はしばらく尻尾がピクピクと動いていました。
程よく弾力がある鯵は噛むと甘みが感じられます。
この鯵のお刺身も美味しい！
温かいものも食べたかったので、茶碗蒸しもオーダーしました。
通常の茶碗蒸しより1.5倍ほど大きい茶碗蒸し。
茶碗蒸しの中には、銀杏や椎茸、ズワイガニ、海老が入っています。
また、上には蒸したウニがのっています。
鰹出汁の効いた茶碗蒸しは、ほっとする美味しさです。
お寿司は･･･
・イカ
・芽ネギ
・穴子
・カンパチ
・ウニ
・いくら
・鯵
・トロ
・とろ巻き
と、今回もたくさんいただいてきました。
江戸金さんの穴子はふっくらでホント美味しいですね〜。
他のネタも美味しくてお腹いっぱいだけど、ついたくさん食べてしまいました^ ^
ご馳走さまでした☆
富士神社近くのお寿司屋さん
先日、両親が食べに行って美味しかったと勧められたので、今日は家族みんなで訪問です！
富士神社近くにあるこちらのお寿司屋さん。
店内に入ると、カウンター席が5席、2人掛けテーブルが2席、4人掛けテーブルが2席あります。
こじんまりとしたお店です。
あらかじめカウンターを予約しておきました！
お寿司大好きな私は何を食べようかワクワクです^ ^
今回オーダーした握りは･･･
・イカ 2貫
・芽ネギ 3貫
・鯵 2貫
・中トロ
・いくら
・うに 2貫
・海老
・サーモン
・煮穴子
・しめ鯖
・しめ鯖
・炙りとろ
・とろ
おつまみは･･･
・しめ鯖
・赤貝
・子持ち昆布
・かんぱち
・ホタテ貝の醤油浜焼き
・はまぐりの酒蒸し
・鮭のとろハラス
・北海道産 白子ポン酢
握りは自分が食べた物なので、好物ばかり^ ^
特に美味しくて感動したのは煮穴子です！
ふわっふわの煮穴子は、口に含むとホロっと崩れ落ちるほど柔らかい。
こんなにふわふわの煮穴子は初めてです！
とっても美味しい☆
他のネタも新鮮でとっても美味しかったです。
しめ鯖も脂がのっていて美味しかったし、うにも磯の香りが口の中に広がり、しかも甘い^ ^
どれもこれも絶品です！
おつまみは自分がオーダーした以外のものも写真は撮りました！
苦手な物があるので食べてないのもありますが、焼き物もどれも美味しかったです。
お寿司屋さんにしてはリーズナブルなのかなと思います。
大将も気さくな方で、いろいろお魚のお話しをしてくださり楽しい食事となりました！
ご近所なので、これから通いたいと思います☆
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edokin Kintarou Zushi（Edokin Kintarou Zushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、牡蠣、饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5872-5567 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お店に何なりとご相談ください。 |
| 地址 |
東京都文京区本駒込5-9-9 MTビル 1F |
| 交通方式 |
從JR駒込站徒步9分鐘從地鐵南北線本駒込站2號出口徒步10分鐘從地鐵南北線駒込站1號出口徒步10分鐘從六義園步行6分鐘※駒込醫院和富士神社之間 距离本駒込 663 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺5席桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5809-0222 |
| 備註 |
駒込店17:00~的來店請打電話預約。請用電話預約。 |
姉が高熱でダウンしてしまったため、久々に親子水入らずで夕飯ですww
母のお誕生日祝いではあったのですが、そんなこんなで近場で済まそうと、ご近所の『寿司処 江戸金』さんへ訪問しました。
とくに予約することなく、18時頃訪問したのですが1番客だったみたいでまだ誰もお客さんはいませんでした。
お店に入ると、カウンターに立っている大将？が違う気が…
勘違いかなーとしばらく考えていたのですが、別人だと確信したので何気なく聞いてみたところ、やっぱり別の方でしたww
いつもの方は、大塚店の方に助っ人？で行っているとのことでした。
乾杯（私があがりでw）を済ませ、つまみとにぎりをオーダーしました。
〈つまみ〉
・玉子
・子持ち昆布
・炙り穴子
〈にぎり〉
・芽ねぎ
・活あじ
芽ねぎと鯵は私の大好物なので、〆にもう一度お代わりw
芽ねぎはシャリシャリとした食感で美味しいですよね！
鯵はオーダーすると、カウンター横の生簀から捕まえて捌いてくださいます。
・いくら
いくらの量の少なさにちょっとガッカリw
・イカ
・うに
・とろ
・とろたく
美味しくいただきました。
お昼に天ぷらをたくさん食べたので、私としては量は少なめw
んー、いつもの大将の方がシャリがふっくらとしていて口の中に入れた時の口当たりがよかったです。
その方それぞれの握り方があるのかもしれませんが、今回の方はにぎりをゲタに置く際に、側面をつぶして置かれていたのでふっくら感がなく硬いシャリとなっていました…。
ご馳走さまでした☆