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Pasutashokuninno iruitarian pasutaiorabo
(パスタ職人のいるイタリアン Pastaio Labo)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
網上預約
關閉
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pasutashokuninno iruitarian pasutaiorabo（Pasutashokuninno iruitarian pasutaiorabo）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、義大利麵、餐吧 |
| 預約・查詢 |
03-5944-5433 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※当日来店の場合、混雑時お席をご用意できかねる場合がございます。ネットご予約時には店舗までお席の空き状況を確認してください。 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨3-30-8 ナカヤビル B1F |
| 交通方式 |
山之手線巢鴨站 (步行5分鐘) 、三田線巢鴨站 (A3出口步行1分鐘) 距离巢鴨 183 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5010001165258 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナー300円 |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ 吧臺5席，桌子32席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 37人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 半包間 (窗簾間隔) 6人~8人包間最多可容納14人。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
我們也準備了兒童用具和嬰兒椅，讓您安心用餐。如果您有其他要求，請告知我們。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.12.12 |
| 店鋪公關 |
“巢鴨”義大利學習過的主廚的義大利料理適合家庭，約會和商務場合
[從JR巢鴨站步行5分鐘，從三田線A3出口步行5秒] □ 靠近Togenuki地藏商店街的正宗義大利菜餐廳□ 店裡每天手工製作的新鮮意大利麵，以那不勒斯為主的意大利美食，以及精心挑選的葡萄酒可以以合理的價格享受它。店內時尚又沉穩的氛圍很受媽媽團和家庭的歡迎！我們還根據您的情況提供半私人房間和私人房間，因此請隨時與我們聯繫。 如需當天預訂，請致電我們。 |
巣鴨駅そばの三菱東京UFJ銀行のすぐ隣のビルの地下に、昨年12月半ばにオープンしたパスタ料理店♪
エントランスに木箱のワインケースやワインボトルをあしらい、黒板に『Pastaio Labo』と銘打ってるところを見ると、イタリアンなのだろうなと察しがつく。
特に「パスタフレスカ」という伝統的手法で手打ちされたパスタを使っているらしい♪
そのお味のほどはいかに・・・？
地下へ下りる階段はそれほど広くないが店内は奥行きがあり、白いクロスの壁にポートレート、フローリングの床、ライトブラウンのインテリアなど、爽やかで清潔感があり女子ウケしそうな内装☆
まずはグラススパークリング
◇アントニーニチェレーザ
解説を読むと甘口なのかと思いきや、しっかりとした辛口のスプマンテ♪
続いてお通しをいただく
■コペルト
ピザ生地に海藻を練り込んでフリットしたもの♪
モチモチして美味しく、メニューのピザにも自信がうかがえた。
■鮮魚のカルパッチョ
海老orホタテのチョイスだったので、ホタテのカルパッチョをオーダー♪
ホタテも新鮮でプリプリ。オリーブオイルを多量に使っているが、サラサラであっさりとした良質のオリーブオイル☆
■オレンジとミントのカプレーゼ
カプレーゼといえばトマトがオーソドックスだが、モッツァレラがオレンジとマリアージュすることに目から鱗が落ちたような感じ♪
こんな食べ方があったとは・・・！
ここで赤ワインをカラフェでいただく
◇モンテプルチアーノ
スタッフの男の子が、ミディアムボディにしては薄い、と言っていたが中々どうして、しっかりした口当たりと豊潤でフルーティー♪好きな赤ワインだ。
たっぷりのカラフェで￥1,650-は、割とハイコスパ☆
■アンティパストミスト(本日のおまかせ前菜盛り)
・カポナータ
・ポテトサラダ
・パルマ産の生ハムメロン
・サラミ
・モスカルディーニ(イイダコのトマト煮)
・オリーブ
そしていよいよパスタをいただく。
パスタの麺の種類を選ぶことができる。
■兵庫県産シカのトマト煮込みソース
全粒粉で作ったむちむちロングパスタ「ビゴリ」でいただく。
太くしなやかな麺はモチモチでむちむち♡
これは旨い！
■木の実香るジェノベーゼソース
フレッシュバジルの爽やかな香りが立つジェノベーゼソースが、平打ちのロング「タリアテッレ」に良く絡んで美味しい♪
たぶん今まで食べたパスタの中でも、ベストスリーに入る美味しさ♪
その美味しいパスタがどのように作られているのか、店内の片隅にあるLabo(麺工房)を見せてもらった。
素人には到底使いこなせないであろう、製麺機がいくつか並ぶ☆
すごい！
本格的な料理もさることながら、このパスタへのこだわりもハンパない♪
リピート必至のパスタ店です♪
ごちそうさまでしたm(__)m