Raxamen shougahabunka
(らぁめん 生姜は文化。)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raxamen shougahabunka
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
|
03-3942-1112 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F |
| 交通方式 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 距离巢鴨 348 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2018.7.28 |
巣鴨に用事が有り、お昼になったので何処かでランチをしようと思い、食べログで近くのお店を探してみたら『らぁめん 生姜は文化。』の評価が高かったので行く事にしました♪
お店の前に12:09に着くと行列は無いので店内に入ります♪
店内に入ると満席で2人が椅子で順番待ちしています(;^ω^)
先に食券を買うシステムみたいなので、券売機のメニューを見て『味玉醤油生姜らーめん 980円』の食券を買って、3人掛けの椅子に座って待ちます♪
途中店員さんが食券を回収しに来ます♪
店内では3人だけ順番待ちが出来て、後は外に並ぶシステムですね♪
待っている間に外に行列になっています(;^ω^)人気店ですね♪
12:21になって順番になり、セルフサービスの水を汲んでから案内されたカウンター席に座って待ちます♪
12:25に味玉醤油生姜らーめんが来ました♪
具には味玉、鶏チャーシュー2枚、穂先メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔、刻みネギ等が入っています♪
早速スープから頂きます♪
生姜が香る熱々の醤油スープで美味しいですね(‘◇’)ゞ
麺は中太平打ち縮れ麺でスープとの相性は良いですね(^o^)丿
鶏チャーシューは鶏皮を炙っていてジューシーで美味しいですね(*^^)v
穂先メンマは好きなので良いですね(^O^)
味玉は半熟では無いですが味は良いですね♪
ほうれん草が良いアクセントになっていますね♪
途中煮干しの酢を投入して味の変化を楽しみますが、個人的には投入しない方が好きですね♪
生姜の良さが消えますね♪
そして完食です♪
今日もご馳走様でしたm(_ _)m
帰る時のもまだ外に行列が出来ていました♪
本当に人気が有りますね♪